Forralt bor vagy forró bor a megfázásért - előnye és hátránya

A cikk tartalma

Forralt bor - mi ez?

A fűszerekkel és mézzel kiegészített fűtött bort forralt bornak hívják. Jelentős antiszeptikus és köhögési tulajdonságokkal rendelkezik.

Az ital hatékonysága kémiai összetétele miatt, amely magában foglalja:

• fehérjék és lipidek;
• rost és ásványi sók;
• tiamin és piridoxin;
• antioxidánsok és flavonoidok;
• niacin és riboflavin;
• pantotén és aszkorbinsavak;
• cink és vas;
• fluor és magnézium;
• kalcium és nátrium;
• réz és mangán;
• polifenolok és ásványi savak.

A fenti összetevők többsége befolyásolja a szervezetben az anyagcsere-folyamatok sebességét, ami hozzájárul az immunrendszer fokozott reaktivitásához.

Használati jelzések

Sok szakértő szerint a meleg bor hozzájárul a hideg tünetek enyhítéséhez, ami nem rosszabb, mint a gyógynövényes infúziók és a főzet. Azonban az ital alkohol összetevője sokan elriasztanak. De, ahogyan azt a gyakorlat mutatja, 150-200 ml forralt bor fogyasztása után nem fordul elő mérgezés, ami a hipertermia hatásai miatt az alkoholfogyasztás csökkenésével jár.

A forró italok közvetlen megjelölése:

• orr-torlódás;
• kellemetlen érzés a torokban;
• izomgyengeség;
• száraz köhögés;
• fejfájás;
• orrfolyás;
• hipertermia;
• izzadás.

A forralt bor gyógyító tulajdonságai

A hideg bor mérsékelt szisztematikus használata lehetővé teszi a gyógyulási folyamat felgyorsítását, ami a legtöbb hideg tünet enyhülése miatt lehetséges. A forró ivás immunrendszeri hatása van. Segíti az immunrendszer rezisztenciájának növelését nemcsak a vírusos, hanem a bakteriális kórokozók ellen az ENT szervekben. Hogyan hat a forralt bor a testre?

1. felgyorsítja a vérkeringési folyamatot, amely hozzájárul a gyulladás által érintett szövetek intenzívebb táplálásához szükséges elemekkel;
2. eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat és a kórokozók metabolitjait, ami felgyorsítja a légzési nyálkahártyák regenerálódását;
3. elősegíti a tüdők hígítását a tüdőben, ami a hörgők normál vízelvezető funkcióját eredményezi;
4. fertőtleníti az oropharynx nyálkahártyáit, amelyek hozzájárulnak a gyulladásos folyamatok gátlásához vírusfertőzött szövetekben;
5. kiküszöböli a véredények görcsét, ami fejfájást okoz.

Főzés receptek

A szakértők azt javasolják, hogy az akut akut légúti fertőzések és akut légzőszervi fertőzések során melegített bort használjanak. Ily módon az immunitás erősíthető, és a betegség valószínűsége minimálisra csökkenthető. Az alábbiakban a forró borok legjobb receptjei vannak a megfázás érdekében, ami segít megelőzni a fertőzést vagy enyhíti a betegség lefolyását.

• 700 ml vörösbor;
• ½ csésze forralt vizet;
• 7 darab szegfűszeg;
• ½ tl őrölt fahéj;
• ½ tl őrölt szerecsendió;
• 2 evőkanál. l. cukor.

Keverjük össze a szerecsendiót a szegfűszeggel és fedjük le vízzel, majd forraljuk. Eközben enyhén fűtjük meg a bort fahéjjal és cukorral. Most öntsük a fűszeres infúziót a forró borba.

• 350 ml száraz vörösbor;
• csipetnyi őrölt fahéj;
• 3 csillagos csillagánizs;
• 4 citromos szelet;
• 3 evőkanál. l. narancs likőr.

A fűtött borban adjunk hozzá narancs likőröt és fűszereket. A melegítés folyamata során az ital nem forralódik. A tálalás előtt tegyen egy csésze forralt bort 1-2 szelet citromot.

• 500 ml vörösbor;
• 4 csillagos badyana;
• ½ tl őrölt fahéj;
• 6 darab szegfűszeg;
• 4 evőkanál. l. méz.

Adjunk hozzá fűszereket és mézet a borhoz, majd melegítsük újra az italt. Miután a méz teljesen feloldódott, távolítsa el a forralt borot a hőből, és kissé hűtse le.

A hideg hideg bor használata hatástalan lesz, ha helytelenül készül. Annak érdekében, hogy az összes hasznos anyagot az italban tartsuk, az előkészítés során vegye figyelembe a következő pontokat:

1. az edényeket, amelyekben a forró italt készítik, üvegnek vagy zománcozottnak kell lenniük;
2. a forralt bor előkészítése során a folyadék hőmérséklete nem haladhatja meg a 60-70 fokot;
3. ha szükséges, az alkoholt vízzel hígítjuk, csak főtt vagy ásványvizet használjunk;
4. A terápiás forralt bor alapjaként olcsó borokat, például "Kagor", "Cabernet" stb.
5. nem ajánlatos a méhészeti termékeket (méz, propolisz) hozzáadni olyan folyadékhoz, amelynek hőmérséklete meghaladja a 70 fokot;
6. forró italok készítéséhez jobb száraz vörösborot venni, mivel a maximális mennyiségű hasznos anyagot tartalmazza;
7. A tálalás előtt az italt le kell üríteni, hogy elkerülhető legyen a szegfűszeg és a gennyes a torkába.

Ajánlások felhasználásra

Mivel a bor alkoholt tartalmaz, óvatosan kell fogyasztani. A szervezetben lévő alkohol feleslege az egészség romlását és az immunrendszer reaktivitásának csökkenését okozhatja.

Hogyan kell forró bort inni?

• forró italt fogyasztanak, lehetőleg lefekvés előtt;
• naponta legfeljebb 200 ml forralt borot lehet inni;
• forró ital és kerámia csészék.

Ellenjavallatok

A forró ital befolyásolhatja a gyomorban a savasság szintjét, és olyan mellékreakciókat okozhat, amelyeket figyelembe kell venni. Ezért a vörösbort a megfázás érdekében nem ajánlott:

• magas vérnyomás - a fűszerek növelhetik a vérnyomást és rosszabbodhatnak;
• gyomorfekély - az alkoholtartalmú ital befolyásolhatja a gyomorban a pH-értéket, amely trófiai fekélyek jelenlétében tele van komplikációkkal;
• szív- és érrendszeri betegségek - az alkohol hozzájárul a kapillárisok terjeszkedéséhez, ami rendkívül nemkívánatos az érrendszeri dystonia és a szívelégtelenségben szenvedők számára;
• a terhesség - az alkoholtartalmú italok növelik a méh hangját, ami koraszülést vagy vetélést okozhat.

A legtöbb ellenjavallat az alkoholfogyasztási korlátozásokhoz kapcsolódik. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a forralt borban lévő további összetevők, mint például a méz, a gyömbér, a fahéj, allergiát okozhatnak. Ezért forró italok fogyasztása előtt forduljon orvoshoz.

Forró bor hideg

Őszi és téli hideg, sajnos elég gyakori előfordulás. Hideg eső, hóvihar, erős piercing szél, csökkent immunitás, elegendő napfény hiánya - mindezek a tényezők hátrányosan befolyásolják egészségünket. Vannak, akik a betegség első tüneteit érzik, a tabletták és porok gyógyszertárában. Van azonban egy a népszerű módszerek közül, amelyek hatékonyan harcolnak a megfázás ellen - forró bor.

Mi a forralt bor

Ősi idők óta az emberek megtanulták, mi a bor. És nem használták őket szórakoztatásra és fesztiválokra, hanem azért, hogy erősítsék egészségüket. Az ókorban az emberek a legértékesebb italnak tartották a bort, és nagyon kis adagokban fogyasztották evés előtt. Napjainkban az emberek úgy kezelik a bort, mint az alkoholt, és sokan nem hiszik, hogy gyógyíthat bármilyen betegséget. És mielőtt a forró bort a megfázás legjobb eszközének tekintették, ami ugyanakkor örömöt jelent.

Forralt bor egy fűtött bor, amelyben fűszereket és fűszereket adnak hozzá. Hagyományosan az ital kötelező a karácsonyi ünnepekre Németországban, Ausztriában, a Cseh Köztársaságban, Magyarországon. A központi négyzetekben, bárokban és pártokban iszik. A forralt bort németül fordítják „forró bor” -ként vagy „égő borként”.

A tudósok régóta bebizonyították, hogy a száraz vörösbor (napi 50 gramm) kis fogyasztása pozitív hatással van az egészségre és a jóllétre. Az italnak számos előnye van:

• Javítja a minőséget és a hosszú élettartamot;
• Védi a vizelet-kőbetegség megjelenését;
• Csökkenti a cukorbetegség kockázatát;
• Gyulladásgátló hatása van;
• Antioxidáns komplexet tartalmaz;
• Megerősíti az immunitást.

Ízletes és egészséges italt lehet még díszíteni

A fűszeres vörösbor gyümölcsök és fűszerek hozzáadásával pozitív hatással van:

• A hipotermia vírusos és gyulladásos betegségekhez vezet. A forralt bor hozzájárul a vér hígításához, és így a vér gyorsabban mozog az edényeken, felmelegítve az egész testet.
• Segít megszabadulni az álmatlanságtól, küzd az alvászavaroktól.
• A forralt bor előkészítése során a borhoz hozzáadott citrusfélék nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Érdemes ezt a vitamint tartalmazó sokk-dózisokat bevenni egy hidegre az immunrendszer erősítéséhez.
• Nagyon hatékony forró köhögő bor.
• A forró bor összetétele különböző fűszereket tartalmaz, amelyek különböző fertőzést ölnek meg, melegek, vírusellenes hatásúak, gyulladásos folyamatok ellen küzdenek a szervezetben.

A hideg hideg borok használata kívánatos este, lefekvés előtt. Az éjszaka folyamán egy hideg ember izzad, a köhögés eltűnik, az általános állapot javulni fog. Ha hideg borot iszol a hideg kezdetén, reggel teljesen egészséges lesz. De még néhány nappal a betegség kezdete után a forralt bor segít jobban érezni magát.

Hozzávalók forró bor készítéséhez

Vannak általános szabályok, amelyek szerint a mézet, a fahéjat, a szegfűszeget és a citrusféléket hozzá kell adni a száraz vörösborhoz. De ez nem előfeltétel, mert a forralt bor az ital, amely nagyon szereti a kísérleteket. Ön saját belátása szerint, saját ízlései alapján, kizárhat bizonyos összetevőket, és adhat hozzá néhányat a recepthez.

Milyen összetevőkre van szükség ahhoz, hogy forró italt készítsen?

1. 750 ml vörös száraz bor. Előnyös, ha egy könnyű száraz borot választunk, amelynek szilárdsága legfeljebb 14%, félig száraz vagy asztali borokhoz is alkalmas. Ügyeljen a "Saperavi", a "Cabernet", a száraz vörös "Kagor" -ra.
2. Természetes méz - néhány evőkanál. Természetesen a méznek csak természetesnek kell lennie. A folyékony vagy cukrozott méz nem számít sokat. A természetes termék hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat, glükózt és fruktózt tartalmaz. Meleg formában a méznek igazi gyógyító hatása van a testre: eltávolítja az orr-torlódást, küzd a köhögés száraz köhögéssel történő kiválásával, felgyorsítja a gyógyulási folyamatot.
3. Orange. Ez egy igazi vitamin-raktár, melynek fő része a C-vitamin, ami a megfázáshoz szükséges. Emellett a narancsok antioxidáns komplexet tartalmaznak, elősegítik a toxinok és salakok kiválasztását. Válasszon nagyon lédús és érett gyümölcsöt.

Tipp A gyümölcs lehet kis, de nagyon lédús. Ügyeljen a narancs súlyára, nem a méretére.

1. Lemon. A főzés és a citrusfélék alkalmazása során a bőrt. A citromhéjban többször több tápanyag van, mint a cellulózban. Szükséged lesz ½ citromra.
2. Egy alma. Néhányan almát adnak a forralt borhoz, mivel ezekben az aszkorbinsavban nagy mennyiségben van.
3. Gyömbér gyökér (kb. 5 cm). A gyömbér segít az immunrendszer erősítésében és a test vitalitásának növelésében. Segít ellenállni a vírusoknak, küzd a hideg első jeleit, megszünteti a köhögést. Ezenkívül a gyömbér sajátos íze is forró italt ad. Hogyan válasszuk ki a megfelelő gyömbér gyökerét? Lédús törésnek kell lennie, nem lehet fagyás, szakításkor jellegzetes ropogást okoz. Minőségi gyömbérgyökér sima, kemény, fényes. De egy sötétes gyökér megvásárlásából kellemetlen szaggal kívánatos megtagadni.
4. Szegfűszeg (4-5 szárított fűszerbimbó). Ez a fűszer égő fűszeres ízű és erős aromával rendelkezik. Ne használjon többet, mint a megadott rügyek száma, mert az ital csak egy ízét fogja érezni. A fűtött fűtés során a szegfűszeg minden előnyös tulajdonsága teljesen kiderül. Az alapvető vitaminok teljes választékát kapja, továbbá a szegfűszeg segít megelőzni a hideg első tüneteit.
5. Fahéj (néhány bot). Ez a fűszer széles körben ismert a csodálatos ízéről és aromájáról. Sokan fahéjas tészta rajongói, különféle ételekhez, kávéhoz, gyümölcsös desszertekkel meghintjük. De a fahéj a gyógyító tulajdonságairól is híres. Forralt borban melegítő komponensként működik, vírusellenes és antibakteriális szer.
6. Szerecsendió. A klasszikus forralt bor receptében egy darab szerecsendiót kell használni. A dió kernelje segít a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben, értágító hatású, megszünteti a köhögést, orrfolyást, fejfájást, testfájdalmat. Javasoljuk, hogy ne őrölt fűszereket, hanem egész szerecsendiót használjon.
7. Fekete bors (több borsó). A forralt bor és a forralt bor egyéb összetevőivel együtt a fekete bors segít megszabadulni a köhögéstől és a légutaktól.

Hogyan készítsünk forralt bort

1. Öntsük a szegfűszeget és a szerecsendiót vízzel és forraljuk fel.
2. A bort 70 fokra melegítik, méz, fahéj, hámozott és mag alma, narancspép, citromlé háromszögekké vágva.
3. Öntsünk vizet fűszerekkel a borba, forraljuk fel, de ne forraljuk fel.
4. Hagyjuk állni 10 percig.

A főzés forró borokat tartalmaz

1. Ételek, amelyekben forralt bort készítenek, válasszuk a zománcozott vagy üvegedényt.
2. Semmi esetre sem lehet forralni a bort, csak forraljuk fel, és azonnal távolítsuk el a hőből.
3. A fűszerekkel töltött vizet nagyon óvatosan és lassan kell önteni a bor falain.
4. A forralt bort a sajttál vagy a szűrőn keresztül tálaljuk, hogy eltávolítsuk a fűszereket és a gyümölcsöt az italból.
5. A legjobb, ha forralt bort magas szemüvegben tálaljuk, hogy a hőmérséklet hosszabb ideig maradjon, és ne hűljön le.
6. Amint a forró bor a megadott időbe telik, meg kell inni.

Figyelem! A forralt bor ismételt felmelegedése elfogadhatatlan, mivel elveszíti az összes előnyös tulajdonságát.

1. Terápiás célból a meleg bor részeg, lassan, takaróba csomagolva, kis csíkokban.
2. A testhőmérséklet enyhe növekedésével a forralt bor részeg, de ha túl magas a hőmérséklet, jobb, ha nem öngyógyít, és orvoshoz kell fordulni.
3. Tilos forralt bort használni a szívbetegségek, az erek, a gyomor, a magas vérnyomás miatt.
4. Van egy recept a vörösbort és a fehérborokat is.

Rendkívül nemkívánatos a forralt bort inni a terhes nőknek, a szoptató nőknek és a kiskorú gyermekeknek is. A többi, a hideg, forró bor és a fűszerek első tünetei segítenek az immunrendszer gyors helyreállításában és megerősítésében.

Lehet hideg hideg bort inni

A forralt bor egy forró bor egy különféle fűszerek hozzáadásával. Válaszolva arra a kérdésre, hogy lehet-e hideg és hideg forró bort inni, azt kell mondani, hogy nemcsak, hanem mérsékelt adagokban is fogyasztható. A forralt bor különösen hatékony a betegség korai szakaszában. Az állandó köhögés és orrfolyás, a láz és a hidegérzés hideg tünetek, amelyeket a forralt bor megelőzhet.

A bor előnyei és kárai

A gyógyszer számos professzora megvitatta ezt a kérdést. Míg kölcsönös döntésre jutottak abban a kérdésben, hogy lehetséges-e forró bort inni a hőmérsékleten, akkor a forralt bor akkor hasznos, ha mérsékelten használja. A világ már régóta használta a megfázás megelőzésének és kezelésének ilyen módszerét, mint a forró bor használata.

Természetesen a hideg hideg borokat ősi idők óta használják. Különösen hasznos meleg. Egy ilyen ital kiterjeszti az ereket és jól eltávolítja a méreganyagokat. A bor a legnagyobb előnyöket nyújtja, amikor lefekvés előtt használják, mert ellazítja és elcsúszik. Van egy csomó recept ilyen bor számára.

Ennek a gyógyszernek a fő összetevője természetesen a vörösbor, mivel annyi hasznos mikroelem van benne.

A C-vitaminban gazdag citrusfélék hozzáadódnak a borhoz, a forralt borok hasznos anyagai megvédik a szervezet sejtjeit a különböző vírusok hatásaitól, erősítik az idegrendszert és energiát adnak egész nap. Ez egy természetes anyag, amely támogatja az immunitást.

A forralt bor még hasznosabbá válik, ha kis mennyiségű természetes mézet öntenek egy már enyhén lehűtött termékbe. Ez a megfázás természetes gyógymódja, és együttesen nagyon jó hatással vannak.

Ha egy személy elkezdi az influenzát, akkor a forralt bor pontosan az, amit meg kell inni. A forró ivás segít a hőmérsékleten.

Forró bor és forralt bor

Meg kell különböztetni kétféle italt, például forralt bort és forró bort. Ez utóbbi csak egy fűtött ital, minimális számú fűszerrel, és könnyen főzhető. És ne keverjük össze a forralt borral, amelynek receptje bonyolultabb.

Forró bor

Ezt az italt önmagában is elkészíthetjük, amelyet melegíteni kell, fahéjat, cukrot, babérlevelet és más fűszereket kell megkóstolni. Ebben a formában a bort a betegnek szolgálhatja.

Ebben az esetben a bor nem ragaszkodik a fűszerekhez, és nem áztatja velük, hanem egyszerűen fűszerekkel fűtött. Gyógyszerként is használható kis mennyiségben, egyszerűen fűtött, fűszer hozzáadása nélkül.

Hasznos forralt bor

A forralt bor teljesen más módon készül. Először elő kell készítenie az összes összetevőt, például a fahéjat, a narancs szeletet (csak a héját), a mandarinokat, a fekete és a vörösborsót és a kardamomot. Azonnal meg lehet vásárolni egy kész készlet forralt borra, hogy ne tévesszen össze az összetevőkkel. Az ilyen készletek gyakran megtalálhatók az üzletekben.

Ezután fel kell melegítenie, hogy majdnem forraljuk, és hozzáadjuk az elkészített fűszereket. Ezután meg kell tennie a potot, hogy kis tűzön főzzön. Az italt 30–40 percig kell elszívni. Ebben az eljárásban az ital a fűszerek minden íztulajdonságára támaszkodik, és így forralt bort kapunk. Böjtölés után meg kell növelni a hőt és az italt forraljuk. Akkor szolgálhat a páciensnek.

Ha van vágy, akkor hozzáadhat erős teát, pálinkát, vodkát (37–38%), sört vagy rumot, majd kapsz egy italt, mint a grog. Nem kell visszaélni egy ilyen italt, mivel nagyon erős, és csak betegség esetén károsíthatja a betegt a gyengített testben. Sőt, csak egy forró ital soha nem sikerült a megfázás kezelésében. És ami a legfontosabb, nem kell túlzásba venni az elfogyasztott ital adagjával, majd meg lehet érteni, hogy az alkohol segít-e a megfázás során.

Ellenjavallatok forró bor

Sok kétség merül fel, hogy lehet-e hideg italt fogyasztani. De a válasz nyilvánvaló. Nem mindenki kezelhető forró forralt borral. Ha egy személynek súlyos krónikus betegsége van, akkor súlyos mellékhatásokat okozhat. Ilyen mellékhatások előfordulhatnak a forralt bor egyik összetevőjének hatása alatt.

A forró italt nem szabad a következő esetekben venni:

• Terhesség. Ez befolyásolhatja a magzat fejlődését. Előzetes szállítás lehetséges.
• Gyenge szív Az ital meghosszabbítja az ereket, ami bizonyos betegségek esetében nem különösen kívánatos.
• Tilos a forralt borot a gyomor-bél traktusban szenvedőknek kezelni, mivel növeli a savasságot.
• Ha az italnak sok gyógynövénye van, akkor a magas vérnyomásban szenvedők, a nyomás emelkedik.
• Szigorúan tilos a kiskorúak és a csecsemők. Ez mérgezést okozhat.
• A Pitt-szindrómában szenvedő emberek szintén nem ajánlottak.

Amint a listából látható, az alkohol hatásai miatt problémák merülhetnek fel. Érdemes figyelmet fordítani arra, hogy az ital allergiát okozhat, amelynek következményei nem lehetnek erősebbek, mint maga a hideg.

A forralt bor készítésének szabályai

A forralt bor könnyen főzhető. De ahhoz, hogy egy ital valóban harcolni tudjon a hideggel, tudnia kell néhány fontos pontot az előkészítésről.

Annak érdekében, hogy a forralt bor a lehető leghatékonyabb legyen a megfázás ellen, kövesse ezeket a szabályokat:

• Az italt üvegben vagy zománcban kell elkészíteni.
• Az alkoholt mindig meleg, nem hideg és magas üvegben kell szolgálni.
• Fűtéskor a bornak nem kell forralnia, csak a "csodás italt" elrontja.
• Valamennyi adalékanyagnak a teljes formában kell lennie (nem alapozva), így különleges íze lesz.
• Ezt az italt azonnal el kell fogyasztani, nem lehet fűteni, mivel az összes íztulajdonság eltűnik, valamint a forrás közben.
• Ha vizet kell használnia a receptben, először minden összetevőt meg kell főzni, majd adjon hozzá vizet az italhoz.
• Használat előtt a forralt borot le kell engedni.

Ha nem vesszük el ezeket az egyszerű szabályokat, akkor a forralt bor valóban hasznos lesz, és sok erőt és energiát fog hozni a testedhez.

Főzés receptek

A hideg ital elkészítéséhez fűszereket kell kapnia, amelyek szinte minden otthonban rendelkezésre állnak, és ha nem, könnyen megvásárolható a boltban. És persze, vörösborra van szüksége. Választásánál nagyon óvatosan kell megközelíteni.

Melyik alkoholt választja mindenki, a preferenciáktól és a vágyaktól függően. De érdemes megjegyezni, hogy a túl édes alkohol nagyon forró bort készít.

Ha az italnak sok éves expozíciója van, akkor az összes ízesítési tartományt elveszíti, amit melegítés alatt szerzett, amit az évek során szerzett.

Főleg száraz vagy félszáraz vörös, legfeljebb 12% -os alkoholtartalommal. Egyes kézművesek azt mondják, hogy a forralt bor rózsaszín vagy akár fehérborból is készíthető, de gondosan válassza ki az összes elemet.

A forró ital az alábbiak szerint készül:

• Nem lehet főzni, akkor a hőmérsékletet legfeljebb 70 fokig kell melegíteni.
• Az ételeknek tűzállónak kell lenniük. Semmilyen esetben nem lehet főzni fémedényekben. Ezután a bor kellemetlen ízű.
• Használat előtt meg kell feszítenie.
• A fűtött gyógyszert azonnal meg kell itatni a kályha eltávolítása után.

Ha bölcsen közeledik a problémához, és figyelembe veszi az összes ellenjavallatot, a hideg bor a hidegben lehet a betegek üdvössége.