loader

Legfontosabb

Megelőzés

A forralt bor hasznos tulajdonságai

A forró bor gazdag nyomelemekben, amelyek erősítik az immunrendszert, telítettítik a belső szöveteket aminosavakkal és tonikus hatással rendelkeznek. Mi a hasznos forralt bor és mennyire magas a gyógyszerkészítmény értéke, lehetővé teszi a kompozíció megítélését.

  • Citrusok telítik az italt a C-vitaminnal, ami antioxidánsnak számít.
  • A "forró" rész alkalmazása hipotermiát követően a megfázás és a vírusbetegségek egyszerű megelőzése.
  • Az ital magas kalóriatartalma lehetővé teszi a hús, liszt és zsíros ételek cseréjét. Az étvágy hiányában a test nem éhen.
  • A recept receptjei segítenek az immunitás növelésében. Az illatos fűszernövények és fűszerek aromái meleg érzést keltenek, a gyömbér megtisztítja a méreganyagok testét, a szerecsendió enyhíti a depressziót, a fahéj javítja az agy működését, a vanília serkenti a szívet.

Így a hideg forralt bor segít növelni az egész szervezet védőerejét, és enyhíti a vírust vagy fertőzést fogó beteg állapotát. A száraz és a produktív köhögés segíti a forralt bort a borssal. Ha az angina jobb, ha citrus tartalmú receptet használ.

Milyen bor alkalmas forralt borra?

A klasszikus, forralt bor receptje száraz, gyenge vörösboron alapul, melyet mézzel vagy cukorral édesítenek. Megengedett alkoholtartalom - 7 - 12,5%. Az alkoholtartalmú italok hívei az asztali borok gyógyszereinek elkészítésére szolgálnak:

Az ital energiaértéke

Hány kalóriát tartalmaz aromás bor adagokban? A kérdőíves forralt borot egy adott recept veszi figyelembe. Mivel minden technológia a vörösbor használatán alapul, a kimenet elég magas kalóriatartalmú származék. A bor nagy energiájú termék, kalóriatartalma a fajtától függően 60-76 kcal.

Azt is tudnia kell, hogy a „tüzes folyadék” előnyeit és táplálkozási tulajdonságait a segédalkatrészek javítják. Cukor és méz: az első édesség kalóriatartalma 387 kcal / 100 g, a méhészeti termék energiaértéke 309 kcal / 100 g

Tekintsük a forralt bor teljes kalóriatartalmát, figyelembe véve a különböző recepteket.

  • Vörös bor, fahéj, narancs, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg, cukor. A 100 gramm ital a 136 kcal.
  • Vörös száraz bor, citromhéj, szegfűszeg, cukor, aszalt szilva, méz, erős teafilé tea, fahéj, az ilyen termékek kalória tartalma 180 kcal.
  • Fehér asztali bor, narancs, vanília, cukor, sárgája, szerecsendió, fahéj, gyömbér. 100 g italra 195 kcal.
  • Félszáraz vörösbor, pálinka, cukor, fahéj, citrom, szegfűszeg, fekete bors. A forró folyadék kalóriatartalma - 260 kcal / száz gramm rész.

A karcsú alak fenntartása érdekében a „forró” reggeli javasolt. A gyógyszer éjszaka bevétele növeli annak előnyeit a test számára, de a kalóriák minden bizonnyal a derékra és a csípőre fognak rendezni. Ha egy személynek élénkítő táplálékra van szüksége, egy pohár pálinkás forralt bor, amely magas kalóriatartalmú, segít a célok elérésében a nap bármely szakában.

Hány fokos lesz a főtt forralt borban, a további összetevőktől is függ. A régi technológiák 7% fölötti erődöt igényelnek. A gyümölcslevek és a víz 4 - 6% -ra csökkenti az ital erősségét.

Hogyan készítsünk forralt bort megfázás céljából

Az ital egyik receptjének összetevői:

  1. Víz - 100 ml.
  2. Gyömbér - egy darab.
  3. Narancs - 1 gyümölcs.
  4. Cukor / méz - 2 evőkanál. l.
  5. Szegfű - 5 fej.
  6. Fahéj - 1 bot.
  7. Bors - 3 borsó.
  8. Szerecsendió - 1/4 tl.
  9. Száraz vörösbor - 750 ml.

A vizet forraljuk, és a fűszereket és a narancssárga gyűrűket dobják bele. Broth ragaszkodik 10 percig, majd cukorral és borral keveredik, és 70 fokig melegíti. Az íz növelése érdekében citrom, alma, szárított gyümölcsök. Jobb, ha ezt a gyógyszert azonnal bevenné - gyorsan felszabadítja a köhögést, orrfolyást és hidegrázást.

Forralt bor készítése egy másik recept szerint:

  • Méz - 4 evőkanál.
  • Szegfű - 5 db.
  • Őrölt fahéj - 0,5 tl.
  • Száraz vörösbor - 120 ml.
  • 3 szelet citrom, zöld alma és narancs.

Az elegyet 70-80 ° C-ra melegítjük forrás nélkül, mivel az alkohol elpárolgása káros az egészségre. Javasoljuk, hogy az italt alacsony hőmérsékleten melegítse, amíg a hab eltűnik, és kis buborékok alakulnak ki. Rövid infúzió után a terméket kiszűrjük és gyógyszerként vesszük.

A gyermekek alkoholtartalmú italainak károsodása miatt az alkoholmentes forralt bor az alábbiak szerint készül. 3 pohár vízzel (fél pohár), fahéjjal, kis almával, gyömbérrel, 2 kanál mazsolával, citrom- és narancshéjjal (2 kanál), szegfűszeggel és szegfűszeggel (4 db). A készítményt 70 ° C-ra melegítjük és fedővel 10 percig fedjük le. Az infúzió lefekvés előtt ad a gyermeknek.

A forralt bor kezelésére adott ellenjavallatok

Mivel a forralt bor az alkoholon alapul, a hőmérséklet és a hideg egyéb jelei károsak lehetnek néhány ember számára. Tilos a fűszeres meleg bor elfogadása:

  • Terhes és szoptató nők, mivel a szervezetben lévő anyagok átadódnak a gyermeknek.
  • A hipertóniás forralt bor károsítja az adalékanyagokat, ami növelheti a nyomást.
  • Akut gyomor- és nyombélfekélyes, akut és alkohol tartalmú élelmiszerekkel rendelkező gasztroenterológusos betegek tilosak.
  • A kardiológus betegei is megérzik a forralt bor kárt, mivel az ital felgyorsítja a véráramlást. A gyenge szív és a vérerek veszélyes.

Talált egy hibát? Jelölje ki, és nyomja meg a Shift + Enter billentyűt, vagy kattintson ide.

Forralt bor hőmérsékleten.

Mindenki tudja, hogy a forralt bor nem csak ízletes, hanem gyógyító ital is. Ennek ellenére sok szempontból vitatott kérdés van: lehetséges-e az influenza magas hőmérsékleten forralt bor kezelésére? Segít-e a hőmérsékletet csökkenteni? És mi legyen az ital hőmérséklete? Nézzük.

Tehát a megfázás és az influenza kezelése mérsékelt adagokat biztosít a forralt bornak, mert a fűszeres forró bor nagyon hasznos és vírusellenes, lázcsillapító és antibakteriális hatású. Ezen túlmenően a forralt bor fogyasztása a megfázás fő célja az izzadás. Ezért ebben az esetben ittasnak kell lennie egy takaró alatt fekve, miközben forró, kis sippeken. Ez is segít megszabadulni a köhögéstől és megmenti a torokfájástól.

Ha lázcsillapító hatást szeretne kapni, különösen óvatosnak kell lennie a komponensekkel. Áfonya, málna, ánizs, fahéj, citromfű - ezek a forralt borok összetevői elsősorban a hőmérséklet csökkentésére képesek. Azonban legyen óvatos, az alkohol magas hőmérsékleten ellenjavallt. Ezért jobb, ha ezekből az összetevőkből alkoholmentes forralt borokat készítünk.

Egy külön kérdés az ital hőmérséklete. Átlagosan 60 ° C és 80 ° C között kell lennie. Mindez a recepttől és az összetevőktől függ. Semmi esetre sem szabad a bort főzni, a piros nem 70 ° C fölé, és fehérre és még alacsonyabbra kell melegíteni - legfeljebb 65 ° C-ra. Ellenkező esetben az ital minden hasznos és ízesítő tulajdonsága elveszik. Ugyanez vonatkozik a gyümölcslevekre is - a nyomelemek és vitaminok 90 ° C feletti hőmérsékleten elpusztulnak. Ha hasznos fűszereket vagy fűszernövényeket szeretne kapni - külön vízzel öntsük és néhány percig forraljuk. Miután ezt a gyógyító levest önmagában forralt borhoz adják - forró borban vagy gyümölcslével.

Mindezen tippek után gyorsan leküzdheti a hőmérsékletet és a megfázást, valamint a maximális forrást a forralt bor használatából.

Főzés terápiás forralt bor megfázás és az influenza

A gyógyászati ​​ital eredete

Az őszi-téli időszakban, általában a csúcs a megfázás, tavasz - az influenza időszakát is.

Megmondjuk, hogyan javíthatja az egészségét ízletes és egyszerű.

A mézes forró bor, a citrus - nem csak egy finom ital, hanem a C, B, A, kalcium, foszfor, kálium és egyéb nyomelemek tárolója is.

Forralt bor a megfázás érdekében megkönnyíti az általános állapotot, és segít a gyors helyreállításban.

Ital tulajdonságai

Ha forró borot használ a hipotermiában vagy a hidegben, amelynek gyógyító tulajdonságai vitathatatlanok, akkor majdnem azonnal jobban érzi magát.

A borhoz hozzáadott fűszerek és fűszerek pozitív hatással vannak a mentességre:

  • A fahéj melegítő hatású és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik;
  • szerecsendió, citrus és méz növeli az immunitást;
  • A szegfű a vivancia és a gyönyörű tónusok díját biztosítja;
  • A gyömbér enyhíti a vírust és a toxint;
  • A vörösbor a kedvező mikrotápanyagok széles skáláját tartalmazza.

Az influenzával forralt bor hasznos mind a betegség kezdeti időszakában, mind a késői kezelés esetén.

A hideg forralt bor felmelegíti az egész testet, ez különösen szükséges a köhögésnél.

Javasoljuk, hogy igyon egy italt éjszaka, és meleg fóliába csomagolja magát.

A forralt bor véleménye csak a megfázás szempontjából pozitív. Megjegyzik az állapot gyors megkönnyítését, a tünetek megnyilvánulásának csökkenését.

Forralt bor elkészítése otthon hidegre, nem igényel speciális készségeket.

Hideg ital receptek

A hidegből készült forralt bornak számos receptje van. Melyiket használja a tünetektől.

A forró ital bármely összetételének előkészítési folyamata ugyanaz - keverjük össze a fűszereket borokkal, pároljuk alacsony hőmérsékleten 10-15 percig.

A fő dolog - ne forraljunk fel, különben a hasznos tulajdonságok részben elveszettek. Ajánlatos 7-10 percig hagyni a keveréket a fedél alatt.

A maximális gyógyító hatás érdekében húzzuk meg és melegítsük forróvá.

Forralt hideg, recept citrommal:

  • félig édes vörösbor - 250 ml;
  • Szegfű - 2 db.
  • félszeletelt citrom;
  • méz - teáskanál;
  • fekete bors - borsó.

A citrusfélékből készült terápiás forralt bor receptje:

  • félig édes vörösbor - 250 ml;
  • félszeletelt narancs;
  • szeletelt citrom - fél;
  • fahéj bot;
  • három badianszem;
  • néhány reszelt gyömbért.

Forralt bor köhögés receptje:

  • száraz vörösbor - 300 ml;
  • fahéj - fél teáskanál;
  • citrom - 2 kör;
  • paprika piros paprika - fél hüvely;
  • méz - teáskanál.
a tartalomhoz ↑

Ellenjavallatok a forró borral történő megfázás kezelésére

A megfázás kezelésére szolgáló forralt bor nem használható:

Forralt bor megfázás kezelésére

ha allergiás a vörösborra;

  • terhes nők és a szoptatás alatt;
  • magas vérnyomással;
  • kardiovaszkuláris betegségekben;
  • gyomorfekély;
  • 18 év alatti.

Lehet-e itatni forralt bort egy hőmérsékleten - gyakran felmerül a kérdés.

Ha magas a testhőmérséklete, javasoljuk, hogy készítsen üdítőitalokat a gyümölcslevek alapján.

Gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.

Hogy pontosan tudjuk, hogy a forralt bor hőmérsékleten van-e, érdemes orvoshoz fordulni.

Lehet hideg hideg bort inni

A forralt bor egy forró bor egy különféle fűszerek hozzáadásával. Válaszolva arra a kérdésre, hogy lehet-e hideg és hideg forró bort inni, azt kell mondani, hogy nemcsak, hanem mérsékelt adagokban is fogyasztható. A forralt bor különösen hatékony a betegség korai szakaszában. Az állandó köhögés és orrfolyás, a láz és a hidegérzés hideg tünetek, amelyeket a forralt bor megelőzhet.

A bor előnyei és kárai

A gyógyszer számos professzora megvitatta ezt a kérdést. Míg kölcsönös döntésre jutottak abban a kérdésben, hogy lehetséges-e forró bort inni a hőmérsékleten, akkor a forralt bor akkor hasznos, ha mérsékelten használja. A világ már régóta használta a megfázás megelőzésének és kezelésének ilyen módszerét, mint a forró bor használata.

Természetesen a hideg hideg borokat ősi idők óta használják. Különösen hasznos meleg. Egy ilyen ital kiterjeszti az ereket és jól eltávolítja a méreganyagokat. A bor a legnagyobb előnyöket nyújtja, amikor lefekvés előtt használják, mert ellazítja és elcsúszik. Van egy csomó recept ilyen bor számára.

Ennek a gyógyszernek a fő összetevője természetesen a vörösbor, mivel annyi hasznos mikroelem van benne.

A C-vitaminban gazdag citrusfélék hozzáadódnak a borhoz, a forralt borok hasznos anyagai megvédik a szervezet sejtjeit a különböző vírusok hatásaitól, erősítik az idegrendszert és energiát adnak egész nap. Ez egy természetes anyag, amely támogatja az immunitást.

A forralt bor még hasznosabbá válik, ha kis mennyiségű természetes mézet öntenek egy már enyhén lehűtött termékbe. Ez a megfázás természetes gyógymódja, és együttesen nagyon jó hatással vannak.

Ha egy személy elkezdi az influenzát, akkor a forralt bor pontosan az, amit meg kell inni. A forró ivás segít a hőmérsékleten.

Forró bor és forralt bor

Meg kell különböztetni kétféle italt, például forralt bort és forró bort. Ez utóbbi csak egy fűtött ital, minimális számú fűszerrel, és könnyen főzhető. És ne keverjük össze a forralt borral, amelynek receptje bonyolultabb.

Forró bor

Ezt az italt önmagában is elkészíthetjük, amelyet melegíteni kell, fahéjat, cukrot, babérlevelet és más fűszereket kell megkóstolni. Ebben a formában a bort a betegnek szolgálhatja.

Ebben az esetben a bor nem ragaszkodik a fűszerekhez, és nem áztatja velük, hanem egyszerűen fűszerekkel fűtött. Gyógyszerként is használható kis mennyiségben, egyszerűen fűtött, fűszer hozzáadása nélkül.

Hasznos forralt bor

A forralt bor teljesen más módon készül. Először elő kell készítenie az összes összetevőt, például a fahéjat, a narancs szeletet (csak a héját), a mandarinokat, a fekete és a vörösborsót és a kardamomot. Azonnal meg lehet vásárolni egy kész készlet forralt borra, hogy ne tévesszen össze az összetevőkkel. Az ilyen készletek gyakran megtalálhatók az üzletekben.

Ezután fel kell melegítenie, hogy majdnem forraljuk, és hozzáadjuk az elkészített fűszereket. Ezután meg kell tennie a potot, hogy kis tűzön főzzön. Az italt 30–40 percig kell elszívni. Ebben az eljárásban az ital a fűszerek minden íztulajdonságára támaszkodik, és így forralt bort kapunk. Böjtölés után meg kell növelni a hőt és az italt forraljuk. Akkor szolgálhat a páciensnek.

Ha van vágy, akkor hozzáadhat erős teát, pálinkát, vodkát (37–38%), sört vagy rumot, majd kapsz egy italt, mint a grog. Nem kell visszaélni egy ilyen italt, mivel nagyon erős, és csak betegség esetén károsíthatja a betegt a gyengített testben. Sőt, csak egy forró ital soha nem sikerült a megfázás kezelésében. És ami a legfontosabb, nem kell túlzásba venni az elfogyasztott ital adagjával, majd meg lehet érteni, hogy az alkohol segít-e a megfázás során.

Ellenjavallatok forró bor

Sok kétség merül fel, hogy lehet-e hideg italt fogyasztani. De a válasz nyilvánvaló. Nem mindenki kezelhető forró forralt borral. Ha egy személynek súlyos krónikus betegsége van, akkor súlyos mellékhatásokat okozhat. Ilyen mellékhatások előfordulhatnak a forralt bor egyik összetevőjének hatása alatt.

A forró italt nem szabad a következő esetekben venni:

  • Terhesség. Ez befolyásolhatja a magzat fejlődését. Előzetes szállítás lehetséges.
  • Gyenge szív Az ital meghosszabbítja az ereket, ami bizonyos betegségek esetében nem különösen kívánatos.
  • Tilos a forralt borot a gyomor-bél traktusban szenvedőknek kezelni, mivel növeli a savasságot.
  • Ha az italnak sok gyógynövénye van, akkor a magas vérnyomásban szenvedők, a nyomás emelkedik.
  • Szigorúan tilos a kiskorúak és a csecsemők. Ez mérgezést okozhat.
  • A Pitt-szindrómában szenvedő emberek szintén nem ajánlottak.

Amint a listából látható, az alkohol hatásai miatt problémák merülhetnek fel. Érdemes figyelmet fordítani arra, hogy az ital allergiát okozhat, amelynek következményei nem lehetnek erősebbek, mint maga a hideg.

A forralt bor készítésének szabályai

A forralt bor könnyen főzhető. De ahhoz, hogy egy ital valóban harcolni tudjon a hideggel, tudnia kell néhány fontos pontot az előkészítésről.

Annak érdekében, hogy a forralt bor a lehető leghatékonyabb legyen a megfázás ellen, kövesse ezeket a szabályokat:

  • Az italt üvegben vagy zománcban kell elkészíteni.
  • Az alkoholt mindig meleg, nem hideg és magas üvegben kell szolgálni.
  • Fűtéskor a bornak nem kell forralnia, csak a "csodás italt" elrontja.
  • Valamennyi adalékanyagnak a teljes formában kell lennie (nem alapozva), így különleges íze lesz.
  • Ezt az italt azonnal el kell fogyasztani, nem lehet fűteni, mivel az összes íztulajdonság eltűnik, valamint a forrás közben.
  • Ha vizet kell használnia a receptben, először minden összetevőt meg kell főzni, majd adjon hozzá vizet az italhoz.
  • Használat előtt a forralt borot le kell engedni.

Ha nem vesszük el ezeket az egyszerű szabályokat, akkor a forralt bor valóban hasznos lesz, és sok erőt és energiát fog hozni a testedhez.

Főzés receptek

A hideg ital elkészítéséhez fűszereket kell kapnia, amelyek szinte minden otthonban rendelkezésre állnak, és ha nem, könnyen megvásárolható a boltban. És persze, vörösborra van szüksége. Választásánál nagyon óvatosan kell megközelíteni.

Melyik alkoholt választja mindenki, a preferenciáktól és a vágyaktól függően. De érdemes megjegyezni, hogy a túl édes alkohol nagyon forró bort készít.

Ha az italnak sok éves expozíciója van, akkor az összes ízesítési tartományt elveszíti, amit melegítés alatt szerzett, amit az évek során szerzett.

Főleg száraz vagy félszáraz vörös, legfeljebb 12% -os alkoholtartalommal. Egyes kézművesek azt mondják, hogy a forralt bor rózsaszín vagy akár fehérborból is készíthető, de gondosan válassza ki az összes elemet.

A forró ital az alábbiak szerint készül:

  • Nem lehet főzni, akkor a hőmérsékletet legfeljebb 70 fokig kell melegíteni.
  • Az ételeknek tűzállónak kell lenniük. Semmilyen esetben nem lehet főzni fémedényekben. Ezután a bor kellemetlen ízű.
  • Használat előtt meg kell feszítenie.
  • A fűtött gyógyszert azonnal meg kell itatni a kályha eltávolítása után.

Ha bölcsen közeledik a problémához, és figyelembe veszi az összes ellenjavallatot, a hideg bor a hidegben lehet a betegek üdvössége.

A forralt bor helyes ivása, akár forralt bor hideg itatása, palackokban, télen, hőmérsékleten, hideg, forró bor mellett

A klasszikus forralt bor receptje

Ez egy olyan ital, amely jól melegszik a télen, hideg estéken. Hogy érezze a bor ízét, nem kell egy éttermet meglátogatni, itthon könnyen italt készíteni. A vörösbor elkészítése nem erős. Száraz, félig édes és édes. Annak érdekében, hogy elkerülje az alkohol illatát, és ne rontja meg az italt, nem használhatja a megerősített bort.

összetevők:

  • Szerecsendió reszelt - csipet;
  • Cukor - 3 evőkanál;
  • Víz - 130 ml;
  • Őrölt gyömbér - 1 evőkanál;
  • Szegfű - 7 db;
  • Fahéj - 1 evőkanál;
  • Vörös bor - 1 l.

Előkészületek lépésről lépésre:

  1. Tegye a fűszereket a tartályba. keverjük össze;
  2. Öntsünk vizet;
  3. Tedd a tüzet, forraljuk fel. Kapcsolja ki az égőt;
  4. Hagyjuk 10 percig infundálni;
  5. Vegyünk egy szitát és törzset, használhatunk gézet;
  6. Egy serpenyőben keverjük össze a kész főzetet cukorral és borral;
  7. Melegítsen alacsony hő mellett. Lehetetlen az italt főzni. Amint az első buborékok megjelennek, azonnal el kell távolítani a tűzből. Ha a keverék forralja, az italt megrontják;
  8. Hagyjuk ragaszkodni a fedél alatt, zárva hét percig;
  9. Meleg, magas poharakban vagy poharakban melegen szolgálják.

Mi a forralt bor hasznos?

A fűszerekkel, fűszernövényekkel és gyümölcsökkel rendelkező forró bor jelentős mennyiségű hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ajánlott használni:

  • köhögés és orrfolyás
  • hőmérsékleten
  • a hidegtől
  • az immunitás helyreállítása
  • javítja a vérkeringést
  • Undertemperature
  • álmatlanságból
  • depresszióból

Hogyan lehet főzni forralt bort otthon - egy lépésről lépésre recept

Alkohol kiválasztása

A borok összetételében használt számos következő receptben. És az általa választott kérdés néha fontos. Ugyanakkor nem létezik egy világos válasz, melyet a bor a forralt bor számára jobb. Szinte minden bor alkalmas: piros, fehér, édes, félszáraz, száraz. A forralt borok főzésének sajátos receptje otthon leggyakrabban azt jelzi, hogy melyik bort kell venni. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem kísérletezhet és nem helyettesítheti azt a jelenleg rendelkezésre álló tartalommal.

Ehhez az italhoz nem szükséges drága, érett vörösbor. Épp ellenkezőleg, a szakértők azt tanácsolják, hogy forralt bort készítsenek olcsó fajtákon, mert a fűtés minden esetben megváltoztatja az alkohol minőségét.

Egy másik dolog, amit meg kell jegyeznünk, az, hogy ha egy italt egy erősített édes boron főzünk, túlságosan lenyűgöző ízű lesz az alkohol. Ezért a leggyakrabban a receptek összetételében nem túl erős száraz vagy félszáraz borok.

A forralt bor főzésének legjobb receptje egy könnyű, fiatal bor, melynek alkoholtartalma 8,5-12%.

De ha fehér bort választasz, kívánatos, hogy félig édes legyen. Ebben az esetben ne felejtsük el, hogy a forralt bor melegítése után a fehérborban többet kapnak, mint a vörös. És még egy dolog - a fehérbor receptjében sokkal jobb, ha nem „citrom”, hanem narancs.

Ha egzotikus ízt akarsz, próbáld meg forralt bor készítését pezsgővel. De ebben az esetben meg kell figyelni a fűtőfolyadék hőmérsékletét - nem haladhatja meg az 50 fokot. Erősebb hőtartalmú keserű savanyú ízű.

Szeszes italok is alkalmasak. A választás igen széles: vodka, brandy, tequila, rum, tinktúra, kikötői bor, likőrök. Az erős alkohol mennyiségét illetően szükség van a mérséklésre. Ellenkező esetben a forró elixír hasonlít a szokásos alkoholra.

Hogyan készítsünk forralt bort

Ezzel a téli itallal kapcsolatban a „bűz” szó megfelelőbb, mint a „főzés” szó. A folyadékot tűzön 60-70 ° C hőmérsékletre melegítik - ez a maximális érték, amelyet nem szabad túllépni. A tartalmat semmiképpen nem szabad forrni.

Fűtéskor fehér hab jelenik meg. Tartsa a potot a tűzön, amíg eltűnik. A tűz kikapcsolása után azonnal elfogyaszthatja az italt, vagy hagyja, hogy további 30-40 percig álljon.

Annak érdekében, hogy a forralt bor ne melegedjen, egy termoszba önthető. Ez egy másik plusz - a borfolyadék enyhén sűrűsödik és intenzívebb ízű. Azonban, ha a recept citromhéjat használ, akkor jobb, ha eltávolítjuk, különben egy órán belül az ital elkezd kóstolni.

Alkoholos forralt bor - főzés receptek otthon

A klasszikus forralt bor receptje vörösboron

Egy narancs kerül egy zománcozott edénybe, amelyben körülbelül 10 darab szegfűszeg (mint a következő képen), szerecsendió (¼ teáskanál), fahéj (1 kis pálca), gyömbér (néhány szelet) és cukor (3 evőkanál) ragadt.

Annak érdekében, hogy a forralt bor ne legyen sáros, a fűszereket nem lehet őrölni, hanem egészben.

Öntsön száraz fűszereket (750 ml) és helyezze a tűzhelyre. Melegítsük 60-70 fokos hőmérsékletre, kapcsoljuk ki a tüzet, és ragaszkodjunk hozzá körülbelül fél óráig.

Forralt bor - recept vízzel

Ennek az italnak a fűszerezése kevés előkészítést igényel. Ehhez vegyen egy kis citromot, vékony bőrrel. A szegfűt citrusfélékbe ragadják, és ebben a formában körülbelül egy órát tartanak. A bort melegítjük, majd óvatosan öntsünk forró vizet. Ez lehetővé teszi, hogy megmentse a bor csokor illatát.

Ezt követően, szegfűszeg-rügyek nélkül, a citromot a borba helyezik, és tovább melegítik az alacsony hőt. Ennek eredményeként az ital felszívja a citrom és a szegfűszeg összes illatát.

Forralt bor gyógynövényekkel

A "forró bor" számára biztonságosan használhatja a menta, a citromfű, a ivan-tea, a kakukkfű, az orbáncfű, az oregánó és más aromás fűszernövények. Ez az adalékanyag egyfajta természetes árnyalatot és frissességet biztosít az italnak. Itt egy példa egy egyszerű recept almával és gyógynövényekkel.

Egy alma, két vagy három citromos szelet, fahéjat, 3-4 szegfűszeg, 5-6 citromfű, vagy menta öntsön egy üveg fehér száraz bort. 60-70 fokig melegítve, majd ragaszkodjunk hozzá.

Egy enyhén lehűtött forralt borban egy kanál méz feloldódik (több). A szemüvegbe öntötték, és egy ágacska és egy szelet citrommal díszítették.

Hogyan főzzük a pácolt gyömbért - a legjobb recepteket

Érdekes és egészséges Ayurvédikus ételek

Egy egyszerű recept forralt borhoz mézzel és gyömbérrel

A mézes forró ital sokkal illatosabbá válik, hideg időben jobban felmelegszik, és természetesen sokkal hasznosabb, mint a cukorral készült. Egy pohár vizet öntenek a tartályba, forraljuk, és narancssárga és gyömbér szeletekkel szeletelve. Hagyjuk állni körülbelül 15 percig.

Ezután adjunk hozzá fűszereket: szerecsendió (2 g), szegfűszeg (5 db), fahéj (1 bot). Liter vörös száraz vagy félszáraz borot öntünk. Melegítsük az alacsony hőt. Kikapcsolás után a forralt borhoz 50 g mézet adunk.

Forralt bor - a gyümölcsök és bogyók receptje

Az italban különféle gyümölcsöket lehet hozzáadni: citrom, narancs, lime, banán, kivi, szilva, őszibarack, ananász, cseresznye. A bogyókból áfonya, áfonya, eper, ribizli, málna. Megfelel a szárított gyümölcsöknek is. A gasztronómiai fantázia itt korlátlan.

Csak egy kis árnyalatot kell figyelembe venni - a szezonális gyümölcsök esetében a forralt bor inkább illatos és gazdag. Ami a szárított gyümölcsöket illeti, kis mennyiségben kell bevenni, hogy az ital nem néz ki kompót.

Forralt bor narancs és alma

Az alma és narancs forralt bor receptje nagyon népszerű a téli melegítő italok hívei között. A narancssárga és a mézes alma forralt borát vörös vermutra készítik. Egy liternyi mennyiségben kell bevenni, és két pohár hideg tisztított vízzel kell hígítani. Ez szükséges az alkohol erősségének csökkentéséhez.

Tűzre helyezve a többi összetevőt hozzáadják a vermuthoz: fahéjhoz, kardamomhoz, szegfűborsához - mindezt teáskanálban csúszás nélkül. Következő - szeletekre vágott narancs és alma (két darab), valamint néhány citromos szelet. A narancs és a citrom szeletekből a lé kiszorítható, az aroma erősebb lesz.

A tartalmat kb. 10 percig melegítjük, nem forralva. Minden üvegben mézet tettek, és öntsük a forralt borot narancsokkal.

Forralt bor narancslével

Ez a recept a szokásos forralt bornak a narancson is jó, mert pontos kalóriatartalma 213 kcal. Ha követi az étrendet, nem árt tudni.

A narancsnak 500 ml-re kell összenyomnia a levet. Egy üveg száraz vörösbor, 125 g barna vagy rendszeres cukor, 2 fahéj rúd és egy narancs, szeletekre vágva.

Ez egy viszonylag egyszerű házi készítésű forralt bor. A potot a jövőbeni itallal kb. 10 percig melegítjük, és a tartalmat nem forraljuk.

A citrusfélék és a fűszerek

A recept szerint különböző citrusfélékre van szükség: két mandarin, egy citrom és egy mész. Préseljük ki a mandarinból a gyümölcslé a serpenyőbe, adjuk hozzá a mészből és a citromból levett héjat. 200 g cukrot öntenek, szegfűszeget (6 db) és egy fahéjbotot dobnak.

Öntsön kis mennyiségű száraz vörösborot úgy, hogy csak a cukrot takarja. Forraljuk fel, és a cukor teljes feloldódása után lassú tűzzel töltsünk fel 2 csillag ánizsot, és töltsük fel a többi borba (2 db 750 ml-es palacknak ​​kell lennie). Öt percig melegítjük a tartalmat, és kapcsoljuk ki a tüzet.

Abrikosovo - cseresznye forralt bor a multicookerben

Ez a szokatlan, krambl nevű forralt bor. A forralt bor összetétele meglehetősen szokatlan. Próbáld meg valahogy főzni és értékelni az egész íz és aroma palettáját. Főzzük a sütőben, de ha lassú tűzhely van, akkor biztonságosan használhatja.

A cseresznye és a fekete ribizli (mindegyik 150 g) egy multicooker-tálba kerül (vagy egy serpenyőbe, ha úgy dönt, hogy a morzsát a sütőben főzzük). Ezután öntsük fel a piros száraz bort (200 ml), adjunk hozzá barna cukrot (5 evőkanál), fahéjat (1 darab) és csillagánizsot (2 csillag). Kapcsolja be a "Kása" módot 30 percig. Ezután a felső réteg szétszórja a hámozott sárgabarackot (400 g).

A lisztet (100 g), apróra vágott vajat (50 g) és cukrot (50 g) kézzel őröljük, hogy morzsát készítsünk. A maradékot e tömeggel megszórjuk, 30 percig állítsuk be a „Sütés” módot. Bár az ilyen sárgabarack-cseresznye forralt borot melegen szolgálják fel, nagyon jól megy a fagylalt.

A klasszikus forralt bor receptje egy multicookerben

Hogyan készítsünk "lángoló bort" a lassú tűzhely klasszikus receptje alapján?

Hogyan készítsünk alkoholmentes forralt bort otthon

Áfonyával és narancssárga

150 ml vízzel hígított áfonyalé (400 ml), 2 nagy kanál cukrot öntsünk. Tegyünk közepes intenzitású tüzet. Narancs, nem peeling, szeletekre vágva és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Adjunk fel fahéjat és néhány szegfűszegbimbót.

Keverje össze a tartalmat és minimálisra csökkenti a hőt. Fedjük le és pároljuk 10 percig. A tűz kikapcsolása után az áfonya alkoholmentes forralt borát további öt percig kell főzni.

Alkoholmentes forralt bor, gránátalma levéből

Az egyszerű forralt bor receptek véleménye nagyon lelkes. A megfázás alatt álló gyermekek és azok a felnőttek, akik az immunrendszert erősítik, ideális a gránátalma levét tartalmazó alkoholmentes forralt bor. Nagyon egyszerűen készül.

Fűszereket és fűszereket vízbe helyezünk (1 csésze): fahéjat (pár botot), szegfűszeget (pár rügyet), szerecsendiót (¼ teáskanál), kardamomot (3-4 db), frissen reszelt gyömbért (teáskanál). Mindezt két percig forraljuk.

3-4 érett gránátalma gyümölcsből préseljük ki a levet, és adjuk hozzá a fazékhoz fűszeres vízzel. Melegítsük fel, de ne forraljuk fel. Ragaszkodjon további 20-30 percig, és a végén helyezze a mézet a személyes ízlés szerint.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő érett gránátalma a boltban

Alkoholmentes forralt bor a teán

A főzéshez erős teare van szükség. Bárki, aki szereti a vörös fajtákat, megpróbálhat forralt bort karkádból. A lépésenkénti recept a következő:

  1. Az almát és a szőlőléet 60 ml-re öntjük a tartályba. Az utóbbi gyümölcslé tetszés szerint cserélhető.
  2. Öntsünk 40 g cukrot a gyümölcslébe.
  3. Ezután a lében főtt erős teát és a kívánt fűszereket (kardamom, szegfűszeg, csillagánizs, fahéj) adjunk hozzá.
  4. Egy kis tűzre helyezték a serpenyőt, és fél órával kínoztak a fedél alatt.

Ilyen alkoholmentes forralt bor alkoholos készítése teával könnyen elkészíthető, ha a melegítés végén 20 g erős alkoholt (rum vagy brandy) adunk a folyadékhoz.

Ki jött fel forralt borral - az ital eredetének története

A forralt bor megjelenését az északi népek kívánsága szerint melegíti meg. A „lángoló bor” tökéletes formula nem létezik. A világ legjobb borszakértői fahéjat, szegfűszeget, ánizsot, narancshéjat, kardamomot, friss citromot, gyömbért, almát, illatos borsot, mazsolát, chili, mézet vagy cukorot adnak hozzá olcsó vagy félszáraz borokhoz. A fő dolog - ital forralt bor szeretne az íze, és nem részeg, hanem meleg.

A rómaiak a vörösbor és a gyümölcs, a fűszerek és a méz keverésének ötletét szolgálták.

Az ókori Rómában a fehér és vörös borok voltak a tömegfogyasztású termékek, amelyeket a birodalom minden sarkába exportáltak amphorákban és hordókban. Az étkezések és a gazdag családok között számos rendezvény, ízesített, öreg bor került nagyra értékelni.

A barbár érzékenység jelképét úgy tekintették, hogy hígítatlan és üres gyomorban bort fogyaszt.

Annak érdekében, hogy az ital bonyolultabb legyen, és hogy az erjesztett gyümölcslé sok éven át megőrizze a vizet, a vizet és fűszereket adták hozzá.

A tálalás előtt, főleg télen, a borokat edényekben melegítették és bronzszitán áthaladták a fűszerek és a szennyeződések eltávolítása érdekében. A fűszerekkel bor, például az ibolya vagy rózsák szirmai, az aloe levelek, a boróka, a babérlevél, a menta, az édeskömény, a méz.

Idővel az észak-európai lakosok javították a forró bor receptjét, kikristályosították az alapját, és az ital pontosan az elismert keretet szerzett, amelyben most már forralt bort készítenek a világ minden tájáról.

A "forralt bor" név eredete ellentmondásos kérdés, úgy vélik, hogy az oroszul a "forralt bor" szót a német "glühwein" vagy a lengyel "glintwaine" szóból alakították ki.

A karácsonyi piacokon szinte minden nagyobb európai városban decembertől februárig, közvetlenül a tálcáktól kezdve, forró forralt borokkal értékesített csészéket értékesítettek.

A német Glühwein receptet klasszikusnak tartják. Megerősítésként, a legrégebbi, kézzel írt forralt bor recept, glühender Wein 1843, a közelmúltban Németországban működött.

A forralt bor összetétele - főzéshez használt összetevők

Bor forralt borhoz

A forralt bor nyersanyagai (összetevők) önmagukban nem lehetnek nagyon érdekesek, de magas minőségűnek kell lenniük. Az elit borok főzéshez való felhasználása azt jelenti, hogy elpusztítja őket azáltal, hogy „elpusztítja” az egész illatanyagot gyümölcsökkel és fűszerekkel.

Ajánlott! A bor részletes leírása a forralt bor számára - áttekintés, tippek és receptek a népszerű borokból.

Melyik bor jobb a forralt bor számára?

Glühwein számára nem lehet édes és desszert borokat venni. Csak vörös vagy félszáraz bor. Néhány receptben - félig édes. Hát, ha egy kis torta. Rossz, ha 3 rubel. tetrapackekben.

A másik a fehér fehérborból készült fehér forralt bor.

A jó forralt bor ideális alapja olcsó, de tisztességes, száraz asztali bor egy üvegben:

  • Ausztrál Red Dry Poker Fac;
  • Orosz vörös száraz "Gai-Kodzor";
  • Spanyol vörös száraz "Torre Abalde";
  • Grúz vörös száraz "Badagoni", "Saperavi";
  • Krími fehér és vörös száraz "krími sommelier";
  • Francia vörös száraz "Partager".
  • és még sokan mások mások.

alma

Alma, közepes méretű darabokra vágva, mag és csont nélkül. Annak érdekében, hogy a főzési folyamatban lévő szeletek ne szétesnek, nem kell hámozni.

fahéj

Kész fahéj törékeny, üres, vörösesbarna színű botok formájában. A vágásnál ezek a fahéjcsövek papiruszpapír tekercsnek tűnnek, mindkét oldalon szorosan csavart. A bot nagyon törékeny, könnyen őrölhető. Egy csipetnyi fahéj (fél teáskanál felső tetején) 0,1 g.

szegfű

Szegfűszeg kis mennyiségben. A használathoz szárított szegfűszeg, nem őrölt szegfűszeg szükséges. A fűszer gazdag égési íze van, ezért nagyon óvatosan kell használni a forralt borban - 1 szétnyitott szegfűszeg 100 ml borra.

A forralt bor összes összetevőjéhez hozzáadódik a méz. A jótékony anyagok elvesztésének megakadályozása érdekében a mézet hűlni kell az itallal - 40 foknál nem magasabb hőmérsékleten a méz elveszíti gyógyító tulajdonságait, de nem az íze.

A fűszerek listája nem korlátozott, a forralt bor összetétele:

  • citrusfélék: narancs, citrom, mandarin vagy héja;
  • szárított gyümölcsök, bogyók: szárított sárgabarack, dátum, mazsola, füge vagy aszalt szilva;
  • bors;
  • csillagánizs;
  • ánizs;
  • gyömbér;
  • kardamom;
  • babérlevél;
  • sáfrány;
  • szerecsendió;
  • koriander;
  • menta;
  • diófélék;
  • gyümölcslevek: alma, körte, narancs, eper stb.

A fűszeres koktél borral való fő varázsa az, hogy néhány szabály mellett, az adalékanyagok, a főzési módszerek és a borfajták végtelen ideig kísérletezhet. A forró bor ösztönzi a leginkább kreatív ötleteket, ami a legfontosabb, hogy a forralt bor készítése során érezze a felhasznált összetevők tulajdonságait és bemutassa azokat a kész italban.

Az improvizáció az, amit sokan hiányoznak a rendezett életben. A forralt bor csak bátorítja őt. Őszi este emlékeket szeretne nyáron? Adjunk hozzá egy citrus koktélt és érezzük a nap koncentrált ízét. A munkanap végén álmodik-e a keleti fűszerek vastag illatában? Készítsünk forralt borot szerecsendióval, fekete borssal és kardamonnal.

Hogyan készítsünk forralt bort - tippeket

  1. A forralt borhoz nem kell kész keveréket vásárolni, hanem kardamomot, szárított szegfűszeget, fahéjat, stb.
  2. A fűszereket egész rügyekkel, pálcikával vagy levelekkel használják - őrölt fűszerek készítik a forralt borokat, nehéz kiszűrni.
  3. Szinte minden forralt bor receptje szegfűszeg és fahéj. Hála nekik, hogy a forralt bor olyan illatos.
  4. Az összes forralt bor receptet hagyományosan hígítatlanra és vízzel hígítjuk (legfeljebb egy pohár vizet literenként). A víz nem olyan telített koktélt készít. Forralt borban vízzel először melegítsük fel a fűszereket, majd adjuk hozzá a bort, és végül a mézet.
  5. Mielőtt forró bort iszik, ragaszkodjon legfeljebb 15 percig.
  6. Németország íratlan szabványai szerint a 7% -nál kisebb erősségű fűszeres bor ital már nem forralt bor.
  7. Készítsen forró italt a szűrőn keresztül.
  8. A forralt borokat egy bizonyos számú ember számára adagolják.

Forralt bort kell forralnom?

Nem, forralt bor nem főtt. Keverés közben melegítjük 70 fokra. Miért nem forralunk? Az etil-alkohol intenzív párolgása és a tápanyagok megsemmisítése esetén.

Lehetséges és hogyan tárolható a forralt bor?

A forralt bor tárolásának egyetlen módja a termosz. Annak érdekében, hogy a bor ne legyen keserű ízű, el kell távolítania belőle a citromhéjat. Ebben az esetben a forralt bor több mint egy órán át tárolható.

Mi az a forralt bor?

A forralt bor (megjelenés) ugyanolyan fontos, mint az íze. A palackozás után a bort gyümölcsökkel és fűszerekkel díszítik, amelyek a szűrés után maradtak.

Forralt bor főzőedényei

A "forró karakterrel" rendelkező ital automatikusan és erős ételeket feltételez a forralt bor számára. A borokat szokásos acél serpenyőkben és még edényekben is főzik.

De a helyzettől függően szolgált.

Milyen ételeket szolgálnak fel forralt bor?

A szertartásos bulikban a fűszeres bort koktélt érdemes szép és finom ételeket kóstolni a gyönyörű kristály vagy üvegüveg formájában.

A természetben, az őszi lombozat hidegével körülvett, különösen kellemes, hogy az egyszerű fémbögrékből (forró csésze, duplafalú) forralt bort inni.

Kerámia csészék vagy alacsony fajansz csészék otthonában. Miért találsz valamit?

Miért melegszik a forralt bor?

Hatás a testre. Egy csésze forró bor után egy ember melegnek érzi magát, szó szerint értelemben - a bőr. És nem csak a vörösbor, a citrusfélék és a méz, amelyek önmagukban vitamin-, aminosavak és nyomelemek tárháza. És az a tény, hogy nagyon finom! Néhány sip és fizikai, pszichológiai tartalék helyreállt.

A főzés után forralt bort inni, melegen, kellemesen belélegezve a gyógyító lényeges pórusokat. Érdemes egy kicsit várni, és a fűszeres bor elveszti ízét és aromáját. A hasznos tulajdonságok elpárolognak. A forralt bor leállítja a felmelegedést.

Egy kis történelem

Rómában szerették a fűszeres bort inni, amelyhez cukor és fűszerek kerültek hozzáadásra. Úgy gondolják, hogy a rómaiak először beszéltek erről az italról. Ha figyelmet fordít az ital fő összetevőire, akkor biztosan mondhatjuk: ezekben a napokban a fűszerek olyanok voltak, mint az arany. Vannak, akik a történelemből tudják, hogy ők tudják fizetni a pénz helyett. A mai napig vásároljon ízesítést könnyű.

A legenda szerint forralt bor keletkezett abból a tényből, hogy a spanyol mezőgazdasági termelő meg akarta győzni a szőlőültetvényeket megsemmisítő feudális urakat. Amikor megpróbálták az isteni italt, nem tudtak ellenállni, úgy döntöttek, hogy elhagyják az ültetvényeket.

Ezután a havas Európában hideg időben melegített italként forralt bort használtak. Most fontolja meg egy hasznos italt a britek, a skandinávok, a francia, az osztrákok.

Forralt bor típusai

A klasszikus forralt bor száraz vörösborból készül. Sok különböző recept található, amelyek magukban foglalják a fűszereket. Most néhányan egy üdítőitalot készítenek. Ha az alkoholos fehér vagy vörös száraz bor szükséges, akkor szőlőlé nem alkoholos, tea, méz hozzáadására szolgál.

Az italhoz használt fűszerektől függően van ilyen fő típus:

  • Orange.
  • Kávé.
  • Ginger.
  • Honey.
  • Bors, amelyhez forró fűszereket adunk.

Az ital előnyei

A forralt bor, annak ellenére, hogy alkoholtartalmú italra utal, nagyon hasznos a szervezet számára. Tartalmaz egy csomó fűszerezést, fűszereket, amelyek nem csak pszichológiai hatással bírnak - emelik a szellemeket, hanem aktívan termelnek szerotonint, amely normális állapotban támogatja az idegrendszert. Különösen hasznos a kardamom, a fahéj, a gyömbér, a szegfűszeg, a vanília, a gyümölcsök és a bogyók.

Az alkohol pihentető hatása miatt megszabadulhat a stressztől - a mentális állapot javítása érdekében. A forralt bort gyakran hasonlítják egy pszichoterápiás szekcióhoz, amely pozitívan alkalmazkodik, így lehetőséget ad a szervezetnek pihenni.

Az alkohol + fűszerek lehetőséget nyújtanak a vérerek kibővítésére, a véráramlás javítására, a szövetek oxigénellátására. Emiatt a forralt bor, még súlyos fagyban is, gyorsan felmelegíti az embert.

Különösen hasznos az ivás, míg a fogyás. Természetesen nem lehet visszaélni a forralt bort, magas a kalória, de megengedheti magának, hogy havonta kétszer inni. A melegítő ital segítségével felgyorsíthatja az anyagcsere folyamatokat, enyhíti a stresszt.

Ha a forralt bor mérsékelten fogyasztható:

  • Könnyű légzés.
  • Védje megfázás ellen, SARS, influenza.
  • Javítsa a memóriát, a figyelmet.
  • Növelje hangulatát.

Figyelem: Nem tudsz alkoholtartalmú italokat rendszeresen inni, ez komoly kárt okozhat.

Forralt bor használata óvatosan, ha:

  • Gyomorfekély.
  • Krónikus szívbetegség.
  • A duodenum gyulladása.

Tilos a terhesség, szoptatás, megnövekedett gyomorsavtartalom alatt inni.

előkészítés

Javasoljuk a klasszikus recept használatát:

  • Készítsen száraz vörösbort (liter).
  • Szegfűszeg, szegfűbors (10 db).
  • Kardamom (8 db).
  • Öböllevél, csillagánizs, gyömbér darabjai (4 db).
  • Orange.
  • Barberry, koriander, ánizs (teáskanál).
  • Méz (200 gramm).

A fűszereket egy speciális vászonzsákba hajtják, szorosan kötve. Alacsony hőt kell várnod, amíg a bor forrik. Ezután tegyük bele a narancs szeleteket a héjjal együtt. A kompozíció a fedél alatt kb. 20 percig elalszik, majd a borba zuhan a fűszer zsákja, fedővel borítva. Legalább 30 percig szenvedjen a forralt bornak, hogy bejusson, majd tegye a mézet a borba.

A forralt bort gyönyörű üvegcsészékben szolgálják fel, magas száron, fogantyúval vagy egy pohár magas pohárban. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha az ital lehűl, ne újítsa fel újra, így csak az ital ízét ronthatja.

Mit lehet hozzáadni az italhoz?

  • Vodka, brandy, konyak, rum.
  • Kardamom.
  • Ginger.
  • Muscat.
  • Anis.
  • Mandula.
  • Jamaikai bors.
  • Kiwi.
  • Narancs héja, citrom.
  • Édes narancs, mandarin.
  • Alma.

A klasszikus italban félig száraz bor + vanília, fahéj + szegfűbors + ánizs + cukor + szegfűszeg. Forralt bor energizálja, tonizálja a testet, kitölti az optimizmusot, élénkséget, segít megszabadulni a hideg tünetektől. Használhatja ezt az érdekes receptet:

  • Melegítsük a "Cahors" bort.
  • Adjunk hozzá mézet, fahéjat, babérlevelet, szegfűszeget, kardamomot, rozmaringot, citromhéjat.
  • Melegítsen mindent, amíg rózsaszín hab nem jelenik meg.
  • Hűtsük le és inni egy kicsit.

A történelem

A forralt bor egy olyan ital, amely könnyen elkészíthető otthon. Az összetevőket nem nehéz megtalálni, és egy egyszerű főzési módszer még a gyermek számára is érthető.

Forralt bor készítéséhez csak 10 percre van szüksége.

Ahhoz, hogy az esti órákat, a baráti társaságban, egy varázslatos légkörben, a legjobb, ha egy csésze fűszeres italt szolgálnak fel.

A legjobb forralt bor recepteket nemcsak szakmai szakácsok, hanem hétköznapi családok is tárolják.

Ha új vagy, akkor a legjobb, ha egy forralt bor klasszikus receptjét választja otthon, ami nagyon egyszerű lesz.

A főzés előtt emlékeznünk kell arra, hogy a valódi forralt bor nem fog vörösbor nélkül működni.

Klasszikus forralt bor készül otthonukban egy ilyen bor alapján. Vannak olyanok, akik szívesebben vesznek fehérbort, de az ital íze savanyúvá válik.

Kötelező összetevő a fahéj, amely íz és édes utóízet ad. A forralt bor klasszikus elkészítése otthon nem nehéz, de meg kell választania a megfelelő alkatrészeket.

Klasszikus recept és alapanyagok

Vegyünk egy italt forralt bor klasszikus recept otthon, ami a legnépszerűbb. Szükséged lesz:

  • 1 üveg félig édes vagy száraz vörösbor;
  • 5 szegfű;
  • fahéj bot;
  • 2 evőkanál. méz;
  • narancs;
  • 4 bors bors.

Ezután lépésről lépésre megvizsgáljuk, hogy miként kell megfelelően végrehajtani ezt az egyszerű forralt bor receptet otthon:

  1. bor a serpenyőben;
  2. néhány perc múlva hozzáadjuk a fahéjat a folyadékhoz, hogy hozzáadjuk az ízt;
  3. amelyet narancs szeletek követnek, héjjal és borssal;
  4. a végén adjunk hozzá mézet és szegfűszeget.

A főzés során a nektárt folyamatosan keverjük. Nézze meg a bort, amikor a hab a felületéről eltűnik, ami azt jelenti, hogy a folyadék eléri a forráspontot.

Távolítsa el a tartályt a tűzhelyről, fedje le és hagyja beönteni. A tálalás előtt tegye meg az italt.

Egy koktél esetében ajánlatos friss gyümölcsöt használni, de ha nem áll rendelkezésre, cserélje ki a héját vagy a szárított gyümölcsöt.

Forró koktél főzése pálinkával

Forralt bor konyakkal

Forralt bor elkészítése, klasszikus recept otthon, megváltoztathatja a tetszését és a kísérletet.

Például, egy újdonságot adhat egy italnak, forralt bort készítve a pálinkával otthon.

A konyak több erődöt ad a koktélnak, bár eléggé hozzáadódik.

Ha érdekli ezt az opciót, akkor közelebbről megvizsgáljuk, hogyan készítsünk alkoholos forralt bort, az otthon receptjét nem nehéz használni.

Egy pohár italra szüksége lesz:

  1. 150 gramm száraz vörösborot citromhéjjal keverjük össze;
  2. adjunk hozzá 25 g brandyt;
  3. adjunk hozzá 50 g fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót és 10 g mézet;
  4. mindent alaposan összekeverünk és 60 fokra melegítünk;
  5. néhány percig, hogy ragaszkodjon az italhoz egy zárt tartályban, és melegen szolgáljon.

A fűszereket csak egészben kell használni, mivel a talaj zavarossá teszi az italt. Ha nem tetszik a méz, akkor édesítheti a koktélt cukorral.

Lehet-e inni forralt bort egy hőmérsékleten

Miért segít a forralt bor a megfázásnak

Valójában sok európai országban nagyon gyakran használják a megfázásból származó forralt borokat. Az a tény, hogy a vörösbor, amelyből forralt bor készül, már antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. És ha felmelegszik, az ilyen ital gyógyító tulajdonságai tovább fokozódnak. Ha hideg lesz, visszanyeri és javítja jólétét. Szinte minden receptben citrusféléket adnak a forralt borhoz a megfázásból - narancs, citrom. És ezekben, amint tudod, sok C-vitamin, ami gyógyítja a megfázást. A forralt bor illatainak csokorát alkotó fűszerek jótékony hatással vannak az immunitásra. A cukrot, amely melegen hagyja el a bort, kompenzálja granulált cukor hozzáadásával, de helyettesíthető mézzel. És a méz is kiváló és jól ismert hideggyógyászat.

Mulled Colds - Receptek

A jó forralt bor a hidegből nem szükséges drága bort vásárolni. Mindezek ellenére a melegítés után az összes értékes tulajdonság elpárolog. Sőt, még azt is mondják, hogy a forralt bor drága borokból származik. Ahhoz, hogy egy jó forralt bor legyen megfázás, vásároljon egyszerű olcsó bort egy kartondobozban. Jobb, ha piros. A fehérborból forralt bor is készül, de savanyúvá válik. És ne felejtsük el az alapszabályt - a bor nem forralható. Ahogy mondják, a forralt bor megmentésének egyetlen módja az, hogy azonnal töltsük be a mosogatóba, és kezdjünk főzni egy újat.

1. recept: Egy csomagon - megállapodtunk abban, hogy borokat vásárolunk dobozokban - vörösbor, 3 evőkanál cukrot, 1 narancsot, 1 fahéjat, 10 száraz szegfűszeget és egy csipetnyi szerecsendiót. Vágjuk narancsot szeletekre egyenesen a héjjal. Forraljuk fel 100 ml vizet, és adjunk hozzá fűszereket. 10 perc múlva hagyja állni és húzza meg a táptalajt. Öntsük a levest az előmelegített borba, és a többi összetevőt beleöntjük. Hagyja állni. Melegre szolgál.

Recept 2: Vegyük ugyanazokat az összetevőket, mint az első esetben, de a cukor helyett 2 evőkanál mézet tegyünk. A méz megválasztása az ízléstől függ. Ezután tegyen meg mindent a fent leírtak szerint. Annak ellenére, hogy a receptben enyhe különbség van, ez a forralt bor a megfázáshoz teljesen más ízű lesz.

3. recept: Ebben a változatban hozzáadhat egy vékony szeletre szeletelt savanyú almát literenként, és néhány fekete borsot fűszerként. De ne felejtsd el: ha egy almával túlzásba vesszük - nem lesz szerencsétlen, de ha túlságosan nagylelkű vagy a fekete borsról, alig tudsz hidegből itatni az ilyen forralt borokat, de próbáld ki.

4. recept: Az ital elkészítéséhez feltétlenül szükség van egy „Kagor” borra. Öntsünk 150 g-ot egy zománcozott tálba, tegyük a fél citrom levét, adjunk hozzá 5 darab szegfűszeget és egy csipetnyi fahéjat. A keveréket folyamatosan lassan kell melegíteni, állandó keverés közben. Ez a forralt bor hidegtől forró, de nagyon kicsi ömlött.

Milyen bor alkalmas forralt borra?

A klasszikus, forralt bor receptje száraz, gyenge vörösboron alapul, melyet mézzel vagy cukorral édesítenek. Megengedett alkoholtartalom - 7 - 12,5%. Az alkoholtartalmú italok hívei az asztali borok gyógyszereinek elkészítésére szolgálnak:

Az ital energiaértéke

Hány kalóriát tartalmaz aromás bor adagokban? A kérdőíves forralt borot egy adott recept veszi figyelembe. Mivel minden technológia a vörösbor használatán alapul, a kimenet elég magas kalóriatartalmú származék. A bor nagy energiájú termék, kalóriatartalma a fajtától függően 60-76 kcal.

Azt is tudnia kell, hogy a „tüzes folyadék” előnyeit és táplálkozási tulajdonságait a segédalkatrészek javítják. Cukor és méz: az első édesség kalóriatartalma 387 kcal / 100 g, a méhészeti termék energiaértéke 309 kcal / 100 g

Tekintsük a forralt bor teljes kalóriatartalmát, figyelembe véve a különböző recepteket.

  • Vörös bor, fahéj, narancs, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg, cukor. A 100 gramm ital a 136 kcal.
  • Vörös száraz bor, citromhéj, szegfűszeg, cukor, aszalt szilva, méz, erős teafilé tea, fahéj, az ilyen termékek kalória tartalma 180 kcal.
  • Fehér asztali bor, narancs, vanília, cukor, sárgája, szerecsendió, fahéj, gyömbér. 100 g italra 195 kcal.
  • Félszáraz vörösbor, pálinka, cukor, fahéj, citrom, szegfűszeg, fekete bors. A forró folyadék kalóriatartalma - 260 kcal / száz gramm rész.

A karcsú alak fenntartása érdekében a „forró” reggeli javasolt. A gyógyszer éjszaka bevétele növeli annak előnyeit a test számára, de a kalóriák minden bizonnyal a derékra és a csípőre fognak rendezni. Ha egy személynek élénkítő táplálékra van szüksége, egy pohár pálinkás forralt bor, amely magas kalóriatartalmú, segít a célok elérésében a nap bármely szakában.

Hány fokos lesz a főtt forralt borban, a további összetevőktől is függ. A régi technológiák 7% fölötti erődöt igényelnek. A gyümölcslevek és a víz 4 - 6% -ra csökkenti az ital erősségét.

Hogyan készítsünk forralt bort megfázás céljából

Az ital egyik receptjének összetevői:

  1. Víz - 100 ml.
  2. Gyömbér - egy darab.
  3. Narancs - 1 gyümölcs.
  4. Cukor / méz - 2 evőkanál. l.
  5. Szegfű - 5 fej.
  6. Fahéj - 1 bot.
  7. Bors - 3 borsó.
  8. Szerecsendió - 1/4 tl.
  9. Száraz vörösbor - 750 ml.

A vizet forraljuk, és a fűszereket és a narancssárga gyűrűket dobják bele. Broth ragaszkodik 10 percig, majd cukorral és borral keveredik, és 70 fokig melegíti. Az íz növelése érdekében citrom, alma, szárított gyümölcsök. Jobb, ha ezt a gyógyszert azonnal bevenné - gyorsan felszabadítja a köhögést, orrfolyást és hidegrázást.

Forralt bor készítése egy másik recept szerint:

  • Méz - 4 evőkanál.
  • Szegfű - 5 db.
  • Őrölt fahéj - 0,5 tl.
  • Száraz vörösbor - 120 ml.
  • 3 szelet citrom, zöld alma és narancs.

Az elegyet 70-80 ° C-ra melegítjük forrás nélkül, mivel az alkohol elpárolgása káros az egészségre. Javasoljuk, hogy az italt alacsony hőmérsékleten melegítse, amíg a hab eltűnik, és kis buborékok alakulnak ki. Rövid infúzió után a terméket kiszűrjük és gyógyszerként vesszük.

A gyermekek alkoholtartalmú italainak károsodása miatt az alkoholmentes forralt bor az alábbiak szerint készül. 3 pohár vízzel (fél pohár), fahéjjal, kis almával, gyömbérrel, 2 kanál mazsolával, citrom- és narancshéjjal (2 kanál), szegfűszeggel és szegfűszeggel (4 db). A készítményt 70 ° C-ra melegítjük és fedővel 10 percig fedjük le. Az infúzió lefekvés előtt ad a gyermeknek.

Ez jött a hideg, és velük jöttek a hívatlan vendégek - fáradtság, depresszió és megfázás. És az első dolog, ami eszünkbe jut, egy csésze hagyományos forró tea. De van egy méltó alternatíva - egy ital, amelyet Európából és a skandináv országokból hozunk, amit forralt bornak hívnak.

Tehát a tea vagy a forralt bor? A szkeptikusok természetesen kétségesek: a forralt bor jó megfázásra? Végül is egy alkoholos ital! De még a terapeuták is egyetértenek abban, hogy ha helyesen használják, az alkohol a megfázás elleni küzdelemben jó segítség. Végül is, a forralt bor alapjaként használt bor önmagában figyelemre méltó antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. És már egy forró italban jelentősen javítja a beteg egészségét, helyreállítja az erőt és enyhíti a kellemetlen tüneteket. A citrusokból és fűszerekből származó C-vitamin, amely kedvező hatást gyakorol az immunitásra, a forralt bor kiváló eszköze a megfázásnak. Továbbá, ha nem allergiás a mézre, mindig eltávolíthatja a cukrot a receptben, és készíthet egy ilyen forralt bort mézzel.

Hogyan készítsünk forralt bort? Ez a tanácsunk segítségével könnyen elvégezhető.

Napjainkban a borok széles választékát kínálja - hogyan válasszuk ki a forralt borhoz megfelelő bort? Ezt a forró italt hagyományosan száraz vörösbor választja, és a cukor vagy a méz adja a kívánt édességet. Ne vásároljon drága bort - felmelegedés után minden értékes tulajdonságát elveszíti. Nem szabad választanod, és túl erős - túlzott alkoholfogyasztás tönkretehet mindent. A fehérbor forralt borhoz is alkalmas, de az italt tartalmazó ital sokkal savasabb lesz. Ez megjavítható - félig édes bort vagy egy forralt bor receptjével helyettesítheti a citromot egy narancssárga hidegre.

Milyen fűszereket használnak forralt bor készítéséhez? A legegyszerűbb megoldás, ha egy kész kész fűszerkészletet vásárol a boltban. Általában a csomagolás hátoldalán még rövid utasítások vannak a forralt bor készítéséről. De a szükséges fűszereket mindig külön megvásárolhatja, és a kívánt arányban elhelyezheti. A legjobb választás a forralt borok fűszerezése, mert a felesleges üledékmentes kész ital sokkal kellemesebb. Hagyományosan fahéj, szegfűszeg, kardamom, fekete és szegfűbors, babérlevél, ánizs, csillagánizs, citrusfélék hámozására szolgál. Tetszik a gyömbér? Nyugodtan adhat hozzá forralt borhoz. Próbálja ki az új kombinációkat és kísérleteket, az ízlés alapján.

A hidegből készült forralt bor receptében almát, citromot, narancsot, szárított gyümölcsöt kell hozzáadnia. A legfontosabb dolog - ne túlzásba vegye az összeget úgy, hogy a forró alkoholtartalmú ital nem válik rendszeres kompótgá.

Mi az optimális főzési hőmérséklet a forralt bor számára? A borot nem szabad forrni, a forralt borok (70 - 80 ° C) előkészítéséhez optimálisan tartani. Az italt közepes hővel melegítjük, amíg a hab a felszínről eltűnik. Ezután 40 percig tegye félbe a forralt borot, hogy bejusson. De ha nem várhatsz, azonnal elkezdheted a kóstolást.

Jobb, ha éjszaka hidegtől forralt bort igyál, és győződjön meg róla, hogy forró, de nem forró. Termoszban tárolhatja.

Itt van az egyik leggyakoribb recept a forralt bornak egy hidegből: 750 ml száraz vörösborba, adjunk hozzá 2-3 evőkanál. kanál cukor, 1 narancs, 1 bot fahéj, egy teáskanál őrölt gyömbér, 5 szegfűszeg és 1/4 teáskanál szerecsendió. Narancs szeletekre vágott kéreggel. Forraljunk fel 100 ml vizet és adjunk hozzá fűszereket. Amikor a főzetet 7-10 percig infundáljuk, tedd meg, és öntsük a fűtött borba, adjuk hozzá a többi összetevőt. Hozd fel a készenlétet és melegítsd fel.

A forralt bor receptje a cukor helyett mézzel készíthető. Ám általában megfázás esetén a következő összetételű: egy félig édes vörösbor - egy teáskanál méz, egy csipet só és fahéj, 3-5 fekete bors, 5-6 szegfűszeg és 1 narancs.

A forralt bor előnyei természetesen vitathatatlanok a szezonális megbetegedések elleni küzdelemben, de ne feledkezzünk meg a használatának ellenjavallásáról - cukorbetegség, gasztritisz, szív- és érrendszeri betegségek. Győződjön meg róla, hogy nem allergiás a mézre vagy az ital egyéb összetevőire. És légy egészséges!

Segíts a megfázás során

Ha sajnos sikerült megbetegedni egy közönséges hideggel, és a munkaterv nem teszi lehetővé, hogy értékes időt töltsön, és betegszabadságot vegyen, akkor a tipikus teát mézzel és citrommal cserélje forralt borral. Gyógyító tulajdonságai semmiképpen sem rosszabbak, és sok szempontból talán felülmúlják a jól ismert eszközöket. Javasoljuk, hogy este igyon, lefekvés előtt, éjszaka egy takaróval kell melegítenie magát, és reggel minden akut légzőszervi betegség tünetét el kell hagynia.

A forralt bor segít a megfázás során? Igen, és segít az influenza, amely már régóta formájában a járvány már séta a nagyobb városokban a hideg évszak alatt. Ahogy az emberek azt mondják, a forralt bor nem csak a lelket, hanem a testet is melegíti. De ne feledje, hogy annyi gyógyszerrel az alkoholtartalmú italok használata ellenjavallt. Ezért a szezonális megfázás kezelésére jobb a következő receptek mentése.

Összetétel és gyógyító tulajdonságok

  • Forralt vagy meleg forralt borokat inni, hideg betegség esetén jó meleg italt fogyasztani.
  • Az italt vörösbor alapján készítik, és nagyon hasznos a szív számára, és erősíti az érrendszert, továbbá egy természetes bor megölheti a szervezetben a baktériumokat, mert alkoholt tartalmaz. Ezért nem szabad visszaélni a forralt bor kezelésével.
  • Sok fűszeres adalékanyag, mint például a fahéj vagy a szegfűszeg, amelyet számos receptben adnak hozzá forró borhoz, szintén képesek a baktériumok leküzdésére. Forralt bor a megfázás kezelésére nélkülük nem fog működni.
  • Természetesen a citrusfélék, amelyek szintén gyakran részét képezik ennek az italnak, erősítik az immunrendszert. A receptekben leggyakrabban citrom és narancs található, de néhányan nagyon lenyűgözik a borban lévő grapefruit jegyzetei. Nagyon finom italt kapnak. És a téli hangulatos.

Igyálod, egyébként nemcsak a hideg ideje alatt. Ez az ital nagyon pikáns és kellemes az ízléshez, ha helyesen betartja az összes arányt a receptben, és ezért szeretne egy teljesen egészséges embert. Ha egy barátságos bulit terveznek, és a bor, mint egy élvezet, túlságosan triviálisnak tűnik, akkor főzzön meg egy forralt bort - a vendégek biztosan értékelik! Most már nagyon népszerűvé vált a téli ünnepek alatt. Karácsonyra, február 14-én, újévre, stb.

Különösen a síelők és a snowboardosok szeretik. Olyan kellemes, ha egy nap után egy illatos és élénkítő meleg italt fogyaszthat. Továbbá biztosan tudod, hogy még akkor is, ha egész nap hidegben jársz, még mindig nem kapsz elég. Az út útján forralt bort termoszban kell venni, mert hideg állapotban elveszíti gyógyító tulajdonságait. Csak ne használja a drogot azoknak, akik vezetnek, nyilvánvaló okokból. Az a tény, hogy a forralt borot főzik, nem tagadja meg azt a tényt, hogy alkoholos ital.

És most a receptekről valójában nagyon könnyű előkészíteni. És az ital nagyon finom. Íme néhány a legnépszerűbb és leghatékonyabb.

Forralt bor gyömbérrel

Szükséged lesz rá: egy üveg vörösbor (félig édes vagy száraz - rajtad múlik), egy pohár víz (jobb, ha előbb forraljuk), egy alma, narancs, egy teáskanál őrölt gyömbér, ugyanolyan mennyiségű fahéj és néhány szegfűszeg.

Tedd a közeget közepes hőre, öntsön előre meghatározott arányban bort és vizet. Vágjuk az almát és a narancsot nagy szeletekre - azonnal hozzá kell adni őket a forralt borhoz, hogy ízük jobb legyen az italra. A gyümölcsök jobban vághatók, azóta könnyebb eltávolítani a forralt borból. Cserélés nélkül jobb. Ugyanakkor adjunk hozzá egy kanál reszelt gyömbért a serpenyőhöz. Forraljuk fel és adjunk hozzá fűszereket. Forraljon egy hosszú italt, ezért azonnal távolítsa el a hőt, fedje le és hagyja állni körülbelül tíz percig. És akkor elkezdheti az ivást. A hideg bor forralt borának ebben a receptében még egy evőkanálnyi mézet is hozzáadhattál a nagyobb hidegellenes hatáshoz.

Forralt bor mézzel

Szükséged lesz: vörösbor és főtt víz. Mindegyik arányban ugyanaz, mint az első receptben. Pár evőkanál mézet, almát, fél narancsot és citromot, egy kanál fahéjat és néhány kardamomszemcsét.

A főzési technológia nagyon hasonlít, de csak az összes összetevőt egy serpenyőbe tesszük, amíg forraljuk. Kardamom jobban kiderült ebből. A forralt bor szokatlan méz íze lesz a fűszerekkel. Öntsük az italt a csészékbe, mint a leves. Ahogyan sokan úgy gondolják, ez a legjobb recept a hideg bor forralt borának. Nos, hogy megbizonyosodjunk róla, készítsd el magad, és tapasztald meg a „gyógyszer” hatását magadra. Hajrá!

Karácsonyi forralt bor: egy egyszerű recept

Szüksége lesz egy üveg vörös bort, egy pohár vizet, egy pár közepes méretű almát, egy pár narancsot, száz gramm mézet, egy evőkanál fekete, kedvenc, teát, néhány szegfűt, kardamomot, gyömbért és más fűszereket.

Először a vizet forraljuk fel, először adjunk hozzá fűszereket és mézet. Jobb, ha nem őrölt összetevőket használunk, mivel a por a forralt bort nem tisztázza. Hagyja a keveréket egy percig forrni. Ezután hozzáadhat bort és apróra vágott nagy gyümölcsöket és gyömbért. Mindent alaposan keverjük össze, ne forraljuk fel, jobb, ha jól melegítjük, és hőtől távolítjuk el. Forralt bort szolgálnak fel a megfázáshoz, lehet cookie-k vagy szeletelt gyümölcs.

citrom

Szükséged lesz egy pohár vörösborra, egy citrom, fahéj, cukor és szegfűszeg ízére.

Azonnal vegye figyelembe, hogy ez egy személy receptje. És ha előkészíti magát forralt bor megelőző célokra, akkor nem szabad azonnal átadni egy csomó terméket. A gyógyszert nagyon egyszerűen főzzük, ezért jobb, ha egy adagot magadnak csinálsz úgy, hogy a többi nem stagnál.

Keverje össze az összes összetevőt, hozza a hőmérsékletet, amikor kis buborékok jelennek meg a felületen, de ne forraljuk - ez fontos. Ez az, az ital kész. Csak a forralt borokat ajánlja hidegre, hogy néhány perccel az elkészítés után ragaszkodjon.

narancs

Szükséged lesz egy üveg vörösborra, egy pohár narancslére (lehetőleg természetesre), narancsra, cukorra és egy pár fahéjat.

Hogyan készítsünk forralt bort egy narancssárga hidegből? Igen, a technológia pontosan ugyanaz, mint az előző esetben. Csak itt kell kommentálni a cukor jelenlétét és mennyiségét. Ez egy nagyon egyedi összetevő, így ha nem használod, akkor anélkül teheted meg. Narancs és narancslé, és így elég édes. Ugyanez vonatkozik a fűszerekre is: ha nem tetszik a fentiek egyikének, akkor vagy cserélheted ki, vagy egyáltalán nem teheted.

Bolgár recept

Szükséged lesz: egy üveg vörösborra, pár almára, néhány borsó fekete borsra, citromra, fűszerekre, pár evőkanál szemcsés cukorra.

Ez a recept a forralt bor a megfázás érdekes, mert borsot tartalmaz. Az íze még gazdagabb, és forró borral tökéletesen megnyílik a bors, segít a megfázás is. Vegyük pontosan a borsot, mivel a por fűszerek, amint azt korábban említettük, zavarosá teszik az italt.

A főzés elve rendkívül egyszerű. Vágjuk a citromot és az almát nagy szeletekre, adjuk hozzá a serpenyőbe a borhoz és a fűszerekhez, keverjük össze és forraljuk fel, távolítsuk el a hőtől és hagyjuk állni. Ezután ajánlott az ital megterhelése, hogy megszabaduljon a felesleges mennyiségtől.

A jeges téli szezonban...

Most már tudja, hogyan kell főzni forralt bort a megfázáshoz. Mint látható, rendkívül egyszerű. Csak néhány példát adtunk. Ezek alapján Ön maga is készíthet egy egyedi receptet a hideg bor forralt borairól, figyelembe véve a saját ízléseit. Az ilyen italok létrehozásának technológiája nagyon egyszerű, és az összes variáns szinte azonos termékekből készül.

By the way! A házi készítésű alkoholmentes forralt borok számára is van recept. Érdemes helyettesíteni a borokat bármelyik fenti receptben főtt vízzel vagy gyümölcslével.

Általában jobb, ha nem fáj. De ha valóban megtörténik, akkor itt van egy módja annak, hogy fájdalmasan és kellemesen gyógyítson csak egyetlen este. Élvezze az étkezést!

Mindenki tudja, hogy a forralt bor nem csak ízletes, hanem gyógyító ital is. Ennek ellenére sok szempontból vitatott kérdés van: lehetséges-e az influenza magas hőmérsékleten forralt bor kezelésére? Segít-e a hőmérsékletet csökkenteni? És mi legyen az ital hőmérséklete? Nézzük.

Tehát a megfázás és az influenza kezelése mérsékelt adagokat biztosít a forralt bornak, mert a fűszeres forró bor nagyon hasznos és vírusellenes, lázcsillapító és antibakteriális hatású. Ezen túlmenően a forralt bor fogyasztása a megfázás fő célja az izzadás. Ezért ebben az esetben ittasnak kell lennie egy takaró alatt fekve, miközben forró, kis sippeken. Ez is segít megszabadulni a köhögéstől és megmenti a torokfájástól.

Ha lázcsillapító hatást szeretne kapni, különösen óvatosnak kell lennie a komponensekkel. Áfonya, málna, ánizs, fahéj, citromfű - ezek a forralt borok összetevői elsősorban a hőmérséklet csökkentésére képesek. Azonban legyen óvatos, az alkohol magas hőmérsékleten ellenjavallt. Ezért jobb, ha ezekből az összetevőkből alkoholmentes forralt borokat készítünk.

Egy külön kérdés az ital hőmérséklete. Átlagosan 60 ° C és 80 ° C között kell lennie. Mindez a recepttől és az összetevőktől függ. Semmi esetre sem szabad a bort főzni, a piros nem 70 ° C fölé, és fehérre és még alacsonyabbra kell melegíteni - legfeljebb 65 ° C-ra. Ellenkező esetben az ital minden hasznos és ízesítő tulajdonsága elveszik. Ugyanez vonatkozik a gyümölcslevekre is - a nyomelemek és vitaminok 90 ° C feletti hőmérsékleten elpusztulnak. Ha hasznos fűszereket vagy fűszernövényeket szeretne kapni - külön vízzel öntsük és néhány percig forraljuk. Miután ezt a gyógyító levest önmagában forralt borhoz adják - forró borban vagy gyümölcslével.

Mindezen tippek után gyorsan leküzdheti a hőmérsékletet és a megfázást, valamint a maximális forrást a forralt bor használatából.

Köhögés Gyermekeknél

Torokfájás