loader

Legfontosabb

Hörghurut

Mi a jobb, ha anginával eszik?

Az angina egyik fő problémája a táplálkozás. A torokfájás nemcsak nem kedvez az étkezési vágynak, hanem jelentősen megakadályozza az étkezés lenyelését. Mi lehet és nem lehet a torokfájás? És hogyan kell enni, hogy ne súlyosbítsa, és olyan erős fájdalom a torokban?

Ezt a problémát súlyosbítják azok a gyermekek, akik egyszerűen nem hajlandók enni.

Az akut mandulagyulladás vagy mandulagyulladás az egyik leggyakoribb ENT-fertőzés. Jellemző tünetei a mandulák gyulladása, ami a testhőmérséklet 38-39 ° C-ra történő emelkedéséhez, a torokvörösödéshez, a nyeléskor fellépő akut fájdalomhoz, néha (ha az énekhangok érintik) a haragosság.

Kétféle angina van:

  • az akut mandulagyulladást a garat vörössége jellemzi, a mandulák megduzzadnak és nagyon telített vörösvé válnak. Ez fájdalmat okoz, amikor az ételt lenyelik, néha a fájdalom a fülnek és a fej hátuljának adódik.
  • A gennyes mandulagyulladás nem csak a mandulák duzzanata, hanem a púpos vezikulumok megjelenése is. Amely az egyikre települhet, vagy az összes mandulát folyamatos kéreggel fedheti le. Néha gennyes mandulagyulladás esetén a táplálékfogyasztás teljesen lehetetlenné válik. És a betegség első napjaiban csak folyékony leveseket lehet enni.

A torokfájás fertőző betegségekre utal, ami azt jelenti, hogy közönséges ételek (csészék, kanál) és higiéniai termékek révén kerülnek továbbításra. A mikrobákat fertőzött nyálon keresztül továbbítják, és elterjednek a közösség vagy család többi tagja számára.

Az egyszerű személyes higiéniai szabályok betartása megvédi másokat a lehetséges fertőzésektől.

Különösen fontos az angina minden formája esetében a táplálkozás. Végtére is, ez nem csak a beteg testének biztosítja a betegség elleni küzdelemhez szükséges energiát, hanem a beteg torok irritációjának forrását is.

A helytelen étrend növelheti a fájdalmat, ronthatja a beteg egészségét, és még lassíthatja a gyógyulási folyamatot.

A torokfájás és a nyelés problémái a torokfájás sajátos problémája. A strapabíró mandulagyulladás esetén az élelmiszer problémáját súlyosbítja a máj nagy terhelése. Túlterhelt, mivel eltávolítja a toxinokat (a pusztát képező mikroorganizmusok hulladéktermékeit).

Sokak számára az első kérdés az, hogy enni, amikor mandulagyulladás van, mert a „tiltott” étel súlyosbítja a fájdalmat, és néha hozzájárul a testhőmérséklet növekedéséhez.

Az anginát fogyasztó termékek közül nem ajánlott a következő.

Zsíros és sült ételek

Nem tudnak enni, hogy ne terheljék túl a májat. Ez az étel sok energiát igényel a feldolgozáshoz, ami a betegség leküzdéséhez szükséges. Neki tulajdonított.

  • Bárány, sertés, zsíros hal;
  • Bármilyen sült étel;
  • Zsíros levesek és mártások zsíros hús vagy gomba húslevesben;
  • Túl sózott zsíros sajtok, különböző adalékanyagú sajtok;
  • Zsírkrém és tejföl;
  • Házi vagy nagy zsírtartalmú tej nagy mennyiségben;
  • Sütemények és sütemények sok vajkrémmel.

Az ecetet és a gyümölcs savakat tartalmazó ételek

Ezek irritálják a torokfájást, növelik a fájdalmat, emésztési zavarokat okozhatnak. Ez a következő:

  • konzerv élelmiszerek ecettel;
  • házi savanyúságok;
  • citrusfélék és más savas gyümölcsök;
  • gyümölcslevek, savanyú gyümölcsök és bogyók.

Fűszeres és füstölt ételek

Mert emésztési zavarok, növeli a terhelés a máj, súlyosbítja a torokfájást. Azoknak kell, hogy hozzárendeljék.

  • mindenfajta füstölt hús;
  • fűszerek és fűszerek, beleértve a hagymát, a fokhagymát;
  • keserű zöldségek, például retek.

Magas durva rosttartalmú termékek és ételek

Ezek olyan termékek, amelyek máskor hasznosak, de károsak a torokfájás során.

  • Hüvelyesek (szójabab, borsó, bab);
  • Élelmiszerek nyers sárgarépából, káposztából, répából;
  • Árpa és gyöngy árpa (bármilyen formában);

Friss vagy túl szárított kenyér

Ez duzzanatot okoz, és fokozott torokfájást okozhat.

Ártalmas italok a torokfájásra

A nemkívánatos italok között nemcsak a gyümölcsös gyümölcslevek lesznek, hanem:

  • szénsavas italok;
  • erős tea;
  • erős kávé.

És még több. A betegség alatt nem lehet enni, hogy ne okozza a fájdalom súlyosbodását:

  • napraforgómag;
  • popcorn;
  • chips;
  • dió fűszerek;
  • durva sütik;
  • csikorog.

Nagyon fontos! Nem eszik forró ételeket. Irritálja a torokfájásokat és fájdalmat okoz. Ezenkívül a gyulladt nyálkahártya nagyon érzékeny, és könnyen öngyulladhat. A gyulladásos folyamatokhoz éget kerül.

A terapeuta általában a 13. sz. Diéta-táblázatot (Pevzner szerint) ajánlja az angina betegek számára. A legelterjedtebb étrend-táblázatnak számít, és számos betegség esetén ajánlott. Ez az angina diéta tökéletesen illeszkedik.

Az ilyen ételek közé tartoznak a következő ételek.

  • A vízben vagy tejben (zabpehely, rizs, búzadara) lévő zabkása folyékony, zseléjellegű.
  • Mártott levesek, húsleves (kenyérrel).
  • A kenyérnek fehérnek, élesztőnek és nem túl frissnek kell lennie, de nem kellett volna.
  • Főtt és előnyösen tört vagy apróra vágott zöldség: burgonya, paradicsom, káposzta, tök.
  • Tészta, de jobb.
  • Főtt tojás, omlett.
  • Diétás halfajták: keszeg, pollock, tőkehal.
  • Párolt vagy főtt ételek: húsgombóc, húsgombóc. Diétás húsból készültek: csirke, borjúhús, nyúlhús.
  • A tejtermékeknek alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük. A túró krém alakú.
  • A gyümölcsöknek sütni vagy forrni kell.

A kérdésre: "Mikor van angina, mit lehet enni?"

A válasz a következő: „A krémszerű konzisztenciájú élelmiszerek nem tartalmaznak olyan összetevőket, amelyek irritálják a gyulladt nyálkahártyákat, és nem„ megkarcolják ”a torokfájást. Ezen túlmenően az élelmiszernek alacsony zsírtartalmúnak kell lennie, de elegendő mennyiségű kalóriát kell tartalmaznia ahhoz, hogy ne irritálja a beleket, és ne hozzon létre további terhelést a májra. De ugyanakkor adjon elég energiát a hasznosításhoz.

Győződjön meg róla, hogy egy kicsit meleg ételeket szolgálnak fel: a forró - fáj a torokfájás, és a hideg - nemkívánatos súlyosbodást okoz.

Gyermek diéta az anginához

Különös figyelmet kell szentelni az angina babaápolására. A beteg gyerekek gyakran megtagadják az étkezést, fájni őket, hogy lenyeljék. Ebben az esetben a babát nem lehet erővel táplálni.

Jobb, ha a gyermek alszik vagy pihen, talán idővel meg fogja kérni enni, vagy egy idő után újra megpróbálkozni.

Az ételnek egy kedvenc gyermeknek kell lennie, amit szeret, de mindig a fent leírt szabályokkal és korlátozásokkal.

Ne vezessenek be új ételeket kiegészítő gyermekeket a gyermekek betegsége során.

Ne adjon termékeket - allergéneket, még akkor is, ha nagyon hasznosak az anginához, itt a lehetséges kár meghaladja a várható előnyöket.

A mandulagyulladás esetén az orvosok sok vizet fogyasztanak. Ez lehetővé teszi a toxinok eltávolítását a beteg testéből, és segít a beteg általános állapotának javításában.

A fájdalomcsillapító betegek számára nem ajánlott italok közé tartoznak a gáztartalmú italok, az erősen főzött tea és kávé, valamint a gyümölcs savakat (savanyú) tartalmazó gyümölcslevek és smoothie. Ezek az italok irritálják a beteg mandulákat és súlyosbítják a fájdalmat.

A kívánatos italok közé tartoznak a mézes teák és az alacsony cukortartalom. Az ilyen teák vitaminokban gazdagok, erősítik az immunrendszert, segítenek a betegség elleni küzdelemben. Hasznos a dogrose infúziót inni (C-vitaminban gazdag, és segít a májban), valamint a ribizli és a gallyakból származó főzeteket és teákat. A leghasznosabbak a fekete ribizli bogyók, egy finom szitán, kis mennyiségű cukorral, vagy a menta őrleményével.

Gyógyuljon és legyen egészséges!

A mandulák gyulladása (torokfájás) jellemzi a kényelmetlenség és a torokfájás lokalizációját. Nem meglepő, hogy az anginával való étkezés nehézségekkel küzd, gyakran a betegek egyáltalán nem hajlandók enni, de ez nem a kiút! Meg kell ismerni az ételszervezés alapelveit a torokfájás során, hogy az étel ne szolgáltasson további kellemetlen érzéseket és a szervezet számára a szükséges energiát a betegség elleni küzdelemhez.

Fontos, hogy az anginában válasszuk ki a megfelelő étrendet - az étel, amely a torkán áthalad, fokozott fájdalmat okozhat, így az orvosok azt javasolják, hogy gyengéd étrendet kövessenek. Ráadásul az angina során a test a toxinokkal harcol - különösen a máj aktívan küzd velük, és ha nehéz ételekkel van feltöltve, a beteg jólléte csak súlyosbodik.

Az angina diéta elkészítésekor be kell tartania az alábbi szabályokat:

  • Az étrendnek csökkentett mennyiségű gyors szénhidrátot kell tartalmaznia (legfeljebb 300 g naponta), korlátozni kell a fehérje és zsír fogyasztását (akár 70 és 60 g / nap);
  • egy nap, amit legalább 5 alkalommal kell enni, az adagoknak kicsinek kell lenniük;
  • az összes ételt apróra vágjuk - például főzhet egy pörkölt vagy sült ételeket, majd apróra vágjuk, vagy leveseket, burgonyapürét;
  • Az anginában szenvedő betegek menüjében a gabonaféléket és a megerősített italokat is be kell vonni - a szervezet számára a szükséges energiát és az immunrendszert erősítik;
  • az edényeket melegen kell fogyasztani, de semmiképpen sem meleg, sem hideg;
  • a torokfájás során sokat kell inni - gyümölcsitalok, teák, kompótok, zselék korlátlan mennyiségben fogyaszthatók.

Ne felejtsük el, hogy az anginával az étvágy jelentősen csökken - ez természetes folyamat. Különösen gyakran ez történik gyermekkorban - a gyermek kategorikusan elutasítja a kedvenc termékeinek használatát. Nem kell erre a pillanatra összpontosítania, és még erőteljesebben táplálnia kell a gyermeket - ez hányingert és hányást fog eredményezni, ami súlyosbítja a beteg általános állapotát. Javasoljuk, hogy kis adagokban táplálja a gyermeket, és ha teljesen megtagadja az étkezést, akkor pihenést, alvást kell adnia - talán az étvágy visszatér.

Az anginás ételek esetében különleges diétát készítettek - a 13. táblázat, amelynek lényege, hogy enyhén allergiás ételeket fogyasztanak, amelyek jól emészthetőek és étvágyat okozhatnak. Mit kell tudni a diéta menü elkészítésében a torokfájás során:

  1. Levesek és húslevesek jelen kell lenniük a menüben - könnyen használhatók és táplálóak, és a test jól érzékelhető. Érdemes előkészíteni pépes zöldségleveseket, csirke húsleveseket - áztatott fehér krutonnal.
  2. A húst és a halakat souffles, húsgombócok, raklapok formájában lehet felhasználni - az edényt minden esetben darált húsból kell készíteni. Ne részesítsék előnyben a zsíros halat és a húst, mert csak a máj terhelését növelik.

A hajdina, a rizs, a búzadara és a zabpehely Kashi-ját nagy mennyiségű folyadékban kell főzni - ennek eredményeképpen viszkózusnak kell lenniük. Helyénvaló a burgonyapürét főzni, a gyors választékú zabpehely kiváló választás.

  1. A kenyér és a tészta nem tiltott, de tegnap a kenyeret fel kell ajánlani a páciensnek, friss süteményeket kell elhagyni, és a tésztát kicsinek kell vásárolni, nem forró mártással.
  2. Tej és tejtermékek. Kiválóan alkalmazható a razenhenka, a tejföl, a reszelt túró, a kefir angina betegei számára - könnyen lenyelhetők, elegendő energiaértékük van, és nem okoznak problémákat a gyomor-bélrendszerben.
  3. A tojásételektől a torokfájásig főtt lágy főtt tojások és omlettek. Ezenkívül az utóbbit nem serpenyőben kell készíteni vajjal, hanem a sütőben.
  4. A fájdalomcsillapító betegek menüjében zöldségeket kell tartalmaznia, de erősen nem ajánlott nyersen enni - szilárd szerkezetük irritálja a gyulladt mandulákat.
  5. Az édes gyümölcsök frissen fogyaszthatók, de csak reszeltek, vagy egy turmixgépben, és a héj nélkül. Célszerű sütni őket a sütőben - a savak „elpárolognak”, és nem lesz negatív hatás a gyulladt torokra. Ha az anginában szenvedő beteg a frissen készített gyümölcslét inni kívánja, akkor 1: 1 arányban vízzel kell hígítani. Gyümölcsitalokat, kompótokat, habokat, zseléket és zselét is készíthet, savanyú és édes gyümölcsökből.

Ha egy személy gyakran anginában szenved, akkor az idő múlásával saját élelmiszerrendszerét fejleszti - például néhányan inkább sós húsleveset (só csökkentheti a torok fájdalmát) vagy fagylaltot (hideg „gyullad” gyulladásos területeket). De az orvosok nem javasolják az ilyen kísérletezést - ez megnövekedett mérgezéshez vezethet, súlyosbíthatja a gyulladásos folyamatot.

Nem szabad ételeket és ételeket enni, mert az emésztéshez és asszimilációhoz a testnek túl sok energiát kell költenie. Ezen túlmenően, amikor a quinsy-nek el kell távolítania a szemétkeveréket, ami növeli az emésztőrendszer terhelését. Mit kell kizárni az angina étrendjéből:

  • sült ételek - hús, hal, zöldség, rántotta;
  • konzervek, marinádok és általában minden, ecettel ellátott élelmiszer;
  • majonéz, ketchup, adjika és fűszeres mártások;
  • gombák és ételek tőlük - túl nehéz ételek, nem kívánatos a gyomor és a máj betöltése;
  • erős tea, természetes kávé, szénsavas italok;
  • teljes tej nagy mennyiségben, nehéz krém;
  • fűszeres és zsíros sajt;
  • sertés, bárány;
  • sütemények, sütemények és bármilyen magas zsírtartalmú édesség (például vajkrémmel);
  • retek, fokhagyma és hagyma;
  • kemény (durva) sütemények, magvak, chipek és kekszek;
  • citrusfélék, cseresznye, szilva;
  • árpa és árpa szemcsék;
  • friss, frissen sült kenyér.

A forró ételek és italok kizárásra kerülnek az étrendből - nemcsak intenzív fájdalmat okoznak a torokban, hanem a mandulák gyulladt szöveteit is károsítják, ami a patogén baktériumok mély rétegbe történő behatolását provokálja.

Az orvosok szerint az étrend korrekciójára vonatkozó ajánlások betartása gyors helyreállítást eredményez. De van egy figyelmeztetés a szakértőktől: ne hagyja abba az étrendet az állapot enyhítése után - 3-4 nap, még a teljes visszanyerés után is gondoskodnia kell a saját testéről, időt kell adni a teljes helyreállásra.

Tsygankova Yana Alexandrovna, orvosi kommentátor, terapeuta a legmagasabb minősítési kategóriában

Összesen 6 507 megtekintés, 4 megtekintés ma

Az angina vagy akut mandulagyulladás a mandulák gyulladása által okozott fertőző betegség. Az angina okai drámai változások lehetnek a környezeti levegő hőmérsékletében vagy annak szennyezésében, nem megfelelő étrendben, csökkent immunitásban, hipotermiában, nazális légzés nehézségében, mandulagyulladásban.

katarrális (sztreptococcus bakteriális fertőzés hatására jelentkezik),

follikuláris (súlyos fejfájás és gennyes tüszők kialakulása), t

lacunar (megnyilvánul a gennyes lepedék kialakulása a mandulák közelében, és tovább terjed a mirigyek teljes felületére),

nekrotikus (erősen kifejezett láz, hányás, zavartság).

A betegség lefolyásának súlyosságától függően enyhe, mérsékelt és súlyos angina formákat különböztetnek meg. A betegség tünetei - rossz közérzet, láz, szájszárazság, étvágytalanság, gyengeség, hidegrázás, izzadás, fejfájás, megnagyobbodott és vöröses mirigyek, nyeléskori fájdalom, fehér foltok, fájdalmas ízületek, nyirokcsomók duzzadása alsó állkapocs alatt. Hogyan szervezzük meg a betegség megfelelő táplálkozását, mi a jobb az anginával?

Az anginában a gyógyszerek szedése mellett fontos a kiegyensúlyozott étrend fenntartása alacsony fehérjetartalommal, korlátozott mennyiségű szénhidráttal és zsírral. Az ételeket naponta legalább hatszor kell elfogyasztani a kopott formában, búzakorpa, magas vas- és aminosavtartalmú zöldségek, nagy mennyiségű erősített ital hozzáadásával.

Az anginára vonatkozó étrendnek több fő követelménynek kell megfelelnie.

Az első. A páciens ételeiben szereplő termékeknek a mandulák gyulladt nyálkahártyájához, a garatfalhoz és a szájüreghez kell a leggyengébb hatást kifejteni.

A második. A menünek teljesnek kell lennie, annyi tápanyagot kell tartalmaznia, amennyire csak lehetséges, és vitaminokat és mikroelemeket kell biztosítania. Nem tudva, hogy mit kell enni torokfájás esetén, sokan korlátozzák az ételt, különösen azért, mert ennek a betegségnek a lenyelése akut fájdalommal jár. De ezt nem szabad megtenni, mert a táplálkozás segíti a szervezet számára a megfelelő mennyiségű folyadékot, mivel magas hőmérsékleten a szervezet kiszárad. A bőséges meleg ital hozzájárul a gyors helyreállításhoz. Egyrészt felmelegíti a torkát, másrészt a nagy ivás után a testből a folyadék kiválasztása megnő, és a vizelettel a szervezet számos mérgező anyagot bocsát ki, megtisztítja, új erőt talál a betegség elleni küzdelemben.

Harmadik. Javasoljuk, hogy minél több folyékony terméket enni - kompótok, gyümölcsitalok, jellys, húsleves, mert ezek az italok nemcsak az optimális folyadékmennyiséget, hanem a tápanyagokat is tartalmazzák, amelyeknek a szervezetnek nem kell több energiát költenie feldolgozásra és asszimilációra.

Az anginával rendelkező bármely korú betegek esetében az egyszerű szabály az, hogy kis mennyiségű ételt fogyasztanak, de gyakran. Megfigyelése lehetővé teszi, hogy a gyulladásos szervek ne kerüljenek túlzott mechanikai stresszbe, ahol a garat hátsó falát irritálják, gyakran hányással járnak, és a mandulák felületéről gyulladásos szekréciókat távolítanak el. A betegeknek tanácsos folyékony vagy félig folyékony pépes edényeket használni, amelyek hőmérséklete megközelíti az emberi test hőmérsékletét. A sózott, füstölt és pácolt ételeket teljesen kizárják az étrendből.

A páciens menüjében szárított búzát vagy tegnapi kenyeret, édes krutint, száraz és keksz kekszet, alacsony zsírtartalmú húsételeket, apróra vágott formában. A marhahús gőzös edényei megengedettek, valamint főtt borjú, nyúl és csirkehús, aszalt, reszelt hús. Jó sovány hal - főtt, gőz vagy aszalt - lehet használni, mint egy földi formában, és egy darab.

Mi a jobb, ha reggel torokfájással eszik? Reggeli közben puha főtt tojást vagy gőzölgőt kell főzni. Hasznos tejtermékek (kefir, savanyú tej, acidophilus, alacsony zsírtartalmú tejföllel ételekben), nyers, alacsony zsírtartalmú túró vagy az ételeket (rakott, puding). A nem éles reszelt sajt megengedett. A tejet tartalmazó zabkása fele, vízzel hígítva, búzadara, rizs, zabkása, főtt búzadara, rizs, hajdina és zab puding. Hasznos főtt zöldségek (burgonya, répa, cukkini, sütőtök, sárgarépa, karfiol) burgonyapürével vagy puding formájában. Tök és cukkini, apró darabokra vágva pörköltek.

Győződjön meg róla, hogy főzzük reszelt zöldségekkel és gabonafélékkel, zöldségleves levesekkel vagy gyenge húsleves, tésztával vagy tésztával. Friss, érett gyümölcsök és bogyók, sült alma nem károsíthatja a pácienst. Hasznosak a gyümölcs- és bogyós zselék, lekvárok, lekvár, mályvacukor és csipkebogyó. Lehet, hogy babérlevél, vanillint adunk az edényekhez, hogy teát, kávét vagy kakaót adjon a vízhez tej hozzáadásával.

Más hasznos termékek közül először a mézet fogom nevezni. Egyedülálló gyógyhatású, enyhíti a mandulák gyulladását és elősegíti a tályogok felszívódását. A túró, a zselatin, a tojás, a banán, a zabpehely, a joghurt, a görögdinnye, a sajt, a reszelt hús és a turmixok (korlátozott mennyiségben) szintén kedvezőek lesznek - a „puha” textúrájú és magas kalcium-, C-vitamin-, növényi rost-, sózott hús termékek vagy halleves - a magas sótartalom csökkenti a fájdalom érzését lenyeléskor.

Azt is javaslom, hogy kis mennyiségű popsicleset vagy fagyasztott zsetont ajánljunk a betegnek - hűvös torokfürdő hatással járnak, csökkentve a vírusok vagy baktériumok szaporodásának sebességét. A komplikációk elkerülése érdekében ne tegye túlzásba az összeget. Természetesen előnyös lesz a gyümölcs- vagy zöldséglevek, a citrom vagy a tej tea, a citromos gyógynövény tea, a málna gallyakészítés, a búzakorpa, a kutya-rózsa, a gyümölcsfogyasztás, a már említett említés. Legalább fájdalmas italokat inni egy szalmán keresztül. Tudva, hogy mit lehet enni anginával, lerövidítheti a betegség idejét és a gyorsaságot.

A torokfájás (az orvosi akut mandulagyulladás) egy fertőző betegség, amely a mandulák (mirigyek) patológiás gyulladásos állapotát okozza.

Az angina előfordulásának előfeltételei:

  • éles cseppek a környezeti levegő hőmérsékletén vagy szennyezésében;
  • rossz étrend;
  • a test immunitásának általános szintjének csökkentése;
  • hipotermia;
  • az orr-légzés vagy a mandulák mikrotrauma nehézsége.

Torokfájás kórokozók:

  1. 1 baktérium: staphylococcus, anthrax vagy tífusz, anaerob és mások;
  2. 2 vírus: Koksaki enterovírus, herpesz;
  3. 3griby: Candida, spirochete egy orsó alakú pálcával.

A torokfájlok típusai:

  • katarrális angina - a streptococcus bakteriális fertőzés hatására jelentkezik);
  • follikuláris torokfájás - súlyos fejfájás és gennyes tüszők kialakulása jellemzi;
  • lacunáris mandulagyulladás - jellemzi a törékeny lepedék képződését a mandulák közelében, és tovább terjeszti a mirigyek teljes felületére;
  • nekrotikus mandulagyulladás - további tünetek (súlyos láz, hányás, zavartság, tudat) jellemzi;
  • könnyű, mérsékelten súlyos és súlyos angina (a betegség súlyosságától függően).

tünetek:
rossz közérzet, láz, szájszárazság, étvágytalanság, gyengeség, hidegrázás, izzadás, fejfájás, megnagyobbodott és vöröses mirigyek, nyeléskori fájdalom, fehér gennyes plakk, fájdalmas ízületek, megnövekedett nyirokcsomók az alsó állkapocs alatt.

Az anginában a gyógyszerek mellett fontos, hogy az alacsony fehérjetartalmú, korlátozott mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmazó, kiegyensúlyozott étrendhez ragaszkodjunk. Az ételeket naponta legalább hatszor kell elfogyasztani a kopott formában, búzakorpa, magas vastartalmú zöldségek és aminosavak hozzáadásával, számos erősített itallal.

Hasznos termékek az anginához

Alacsony allergén tartalmú élelmiszerek:
méz - egyedülálló gyógyhatású termék: enyhíti a mandulák gyulladását és elősegíti a tályogok felszívódását;

  1. 1vorog, zselatin, puding, tojás, banán, zabpehely, joghurt, görögdinnye, tészta, zöldségpüré, sajt, őrölt hús és turmixok (korlátozott mennyiségben) - „puha” textúra és magas kalcium-, C-vitamin-, növényi rost termékek.
  2. 2 sózott hús vagy halleves - a magas sótartalom csökkenti a fájdalom érzését nyeléskor;
  3. 3 gyümölcs fagylalt vagy fagyasztott chipek kis adagokban - hozzájárulnak a "hűvös fürdők" hatásához a torokhoz, csökkentik a vírusok vagy baktériumok szaporodásának sebességét;
  4. 4 gyümölcs- vagy zöldséglevek - tartalmazzák a szükséges számú kalóriát;
  5. 5 cukorka citrommal vagy tejjel, gyógynövény tea citrommal, málna gallyakészítés, búzakorpa és csipkebogyó főzet, gyümölcs gyümölcsitalok - magas vitamintartalom;
  6. 6manka, zabkása őrölt hajdina, rizs;
  7. 7 burgonya, répa, sárgarépa, sütőtök, karfiol, érett paradicsom, cukkini - tartalmazzák a szükséges aminosavakat, könnyen elkészíthetők zöldségpüré vagy savanyú formában.

Ezenkívül ajánlott érett bogyók és lágy gyümölcsök használata mousse, zselé, párolt gyümölcs, zselé formájában.

Hagyományos orvoslás az angina kezelésére:
mézes fésű (több órán át rágni), cukorrépa-lé (cukorrépa és 1: 1 arányban ecet), hagymalé (1 evőkanál naponta kétszer), éjszakai tömörítés a letörölt hagyma nyakán, körömvirág tinktúra (1 teáskanál feloldunk egy pohár meleg vízben), egy szelet citromot (tartsd számon egy órán keresztül), egy fűszeres szegfűszeg infúzióját (legfeljebb 5 darab szegfűszeget öntsünk egy pohár forró vizet, töltsük fel egy órát) 3–7 napig teázzon.

Gargling a torokfájásért:

  • hagymás héj eltávolítása (3 teáskanál hagymás héjat pár percig forralunk 0,5 forró vízben, hagyjuk négy órán át, ürítsük le)
  • Kalanchoe-lé (Kalanchoe-levél levele egyenlő arányban, forró meleg vízzel keverve);
  • tinktúra Altean gyökér (1 teáskanál apróra vágott althea gyógynövény gyökér öntsünk 200 ml hideg vizet, ragaszkodnak 8-10 óra, csatorna);
  • zsálya infúzió (2-3 evőkanál öntsünk egy liter forró vizet, ragaszkodjunk fél óráig, ürítsünk le)
  • mézes víz (naponta 6 alkalommal meleg vízzel és mézzel mártogatva - egy teáskanál mézet egy pohár vízzel);
  • a Rhodiola Rosea tinktúrája (3 evőkanál zúzott Rhodiola Rosea gyökér fél liter vizet öntsön a padlóra, hagyja hét napig sötét helyen, ürítse) - öblítse le alig, teaspulttal tinktúrát adjon hozzá 0,5 csésze forró vízhez;
  • sós víz (teáskanál só és szóda, fél pohár vízzel hígítva).

Veszélyes és káros termékek az anginára

Ha anginája van, korlátozza a kávéfogyasztást és megszünteti az alkoholtartalmú italokat, a fűszereket, a fűszeres ételeket, a durva ételeket az étrendből.

Mi a jobb anginával enni

A torokfájás (az orvosi akut mandulagyulladás) egy fertőző betegség, amely a mandulák (mirigyek) patológiás gyulladásos állapotát okozza.

Az angina előfordulásának előfeltételei:

  • éles cseppek a környezeti levegő hőmérsékletén vagy szennyezésében;
  • rossz étrend;
  • a test immunitásának általános szintjének csökkentése;
  • hipotermia;
  • az orr-légzés vagy a mandulák mikrotrauma nehézsége.

Torokfájás kórokozók:

A torokfájlok típusai:

  • katarrális angina - a streptococcus bakteriális fertőzés hatására jelentkezik);
  • follikuláris torokfájás - súlyos fejfájás és gennyes tüszők kialakulása jellemzi;
  • lacunáris mandulagyulladás - jellemzi a törékeny lepedék képződését a mandulák közelében, és tovább terjeszti a mirigyek teljes felületére;
  • nekrotikus mandulagyulladás - további tünetek (súlyos láz, hányás, zavartság, tudat) jellemzi;
  • könnyű, mérsékelten súlyos és súlyos angina (a betegség súlyosságától függően).

tünetek:
rossz közérzet, láz, szájszárazság, étvágytalanság, gyengeség, hidegrázás, izzadás, fejfájás, megnagyobbodott és vöröses mirigyek, nyeléskori fájdalom, fehér gennyes plakk, fájdalmas ízületek, megnövekedett nyirokcsomók az alsó állkapocs alatt.

Az anginában a gyógyszerek mellett fontos, hogy az alacsony fehérjetartalmú, korlátozott mennyiségű szénhidrátot és zsírt tartalmazó, kiegyensúlyozott étrendhez ragaszkodjunk. Az ételeket naponta legalább hatszor kell elfogyasztani a kopott formában, búzakorpa, magas vastartalmú zöldségek és aminosavak hozzáadásával, számos erősített itallal.

Hasznos termékek az anginához

Alacsony allergén tartalmú élelmiszerek:
méz - egyedülálló gyógyhatású termék: enyhíti a mandulák gyulladását és elősegíti a tályogok felszívódását;

  1. 1vorog, zselatin, puding, tojás, banán, zabpehely, joghurt, görögdinnye, tészta, zöldségpüré, sajt, őrölt hús és turmixok (korlátozott mennyiségben) - „puha” textúra és magas kalcium-, C-vitamin-, növényi rost termékek.
  2. 2 sózott hús vagy halleves - a magas sótartalom csökkenti a fájdalom érzését nyeléskor;
  3. 3 gyümölcs fagylalt vagy fagyasztott chipek kis adagokban - hozzájárulnak a "hűvös fürdők" hatásához a torokhoz, csökkentik a vírusok vagy baktériumok szaporodásának sebességét;
  4. 4 gyümölcs- vagy zöldséglevek - tartalmazzák a szükséges számú kalóriát;
  5. 5 cukorka citrommal vagy tejjel, gyógynövény tea citrommal, málna gallyakészítés, búzakorpa és csipkebogyó főzet, gyümölcs gyümölcsitalok - magas vitamintartalom;
  6. 6manka, zabkása őrölt hajdina, rizs;
  7. 7 burgonya, répa, sárgarépa, sütőtök, karfiol, érett paradicsom, cukkini - tartalmazzák a szükséges aminosavakat, könnyen elkészíthetők zöldségpüré vagy savanyú formában.

Ezenkívül ajánlott érett bogyók és lágy gyümölcsök használata mousse, zselé, párolt gyümölcs, zselé formájában.

A hagyományos orvoslás eszköze az angina kezelésében:
mézes fésű (több órán át rágni), cukorrépa-lé (cukorrépa és 1: 1 arányban ecet), hagymalé (1 evőkanál naponta kétszer), éjszakai tömörítés a letörölt hagyma nyakán, körömvirág tinktúra (1 teáskanál feloldunk egy pohár meleg vízben), egy szelet citromot (tartsd számon egy órán keresztül), egy fűszeres szegfűszeg infúzióját (legfeljebb 5 darab szegfűszeget öntsünk egy pohár forró vizet, töltsük fel egy órát) 3–7 napig teázzon.

Gargling a torokfájásért:

  • hagymás héj eltávolítása (3 teáskanál hagymás héjat pár percig forralunk 0,5 forró vízben, hagyjuk négy órán át, ürítsük le)
  • Kalanchoe-lé (Kalanchoe-levél levele egyenlő arányban, forró meleg vízzel keverve);
  • tinktúra Altean gyökér (1 teáskanál apróra vágott althea gyógynövény gyökér öntsünk 200 ml hideg vizet, ragaszkodnak 8-10 óra, csatorna);
  • zsálya infúzió (2-3 evőkanál öntsünk egy liter forró vizet, ragaszkodjunk fél óráig, ürítsünk le)
  • mézes víz (naponta 6 alkalommal meleg vízzel és mézzel mártogatva - egy teáskanál mézet egy pohár vízzel);
  • a Rhodiola Rosea tinktúrája (3 evőkanál zúzott Rhodiola Rosea gyökér fél liter vizet öntsön a padlóra, hagyja hét napig sötét helyen, ürítse) - öblítse le alig, teaspulttal tinktúrát adjon hozzá 0,5 csésze forró vízhez;
  • sós víz (teáskanál só és szóda, fél pohár vízzel hígítva).

Veszélyes és káros termékek az anginára

Ha anginája van, korlátozza a kávéfogyasztást és megszünteti az alkoholtartalmú italokat, a fűszereket, a fűszeres ételeket, a durva ételeket az étrendből.

Élelmiszer más betegségek esetén:

A gennyes torokfájdalommal enyhe, könnyen emészthető ételeket fogyaszthat, sok vitamin, jó ízlés és étvágy. Az étrend kialakítása a beteg számára szükséges:

  1. A tápláléknak unalmasnak kell lennie, ne sértse a torkát, és ne okozzon fájdalmat a gyulladt mandulákban;
  2. A fogyasztott termékek nem lehetnek allergének az adott betegre nézve;
  3. A gennyes quinsy táplálékának lágynak és könnyűnek kell lennie az emésztőrendszer számára. Különösen fontos, hogy amikor a gennyes torokfájás nem töltődik be a májba, mert a betegnek már nagy mennyiségű baktériumok által termelt toxinja van.

A legtöbb esetben a púpos mandulagyulladás esetén az orvosok a 13. táblázatot a Pevsner rendszer használatával írják elő. Ez a diéta figyelembe veszi a betegség összes táplálkozási követelményét, és szinte minden betegnek megfelel. A táplálkozás ezen táplálkozásban mind a felnőttek, mind a gyermekek számára alkalmas bizonyos módosításokkal.

Pevzner 13. táblázat: mi ez?

Ezzel a táplálkozással a gennyes mandulagyulladás eszik:

  • Kása, különösen azok, amelyek burgonyapüré, rizs, búzadara formájában készíthetők. A búza és a hajdina kevésbé előnyös;
  • Levesek és levesek (a levesek különösen jó). Tegyétek kenyeret darabokra a húslevesbe;
  • Tészta, lehetőleg kicsi, például tészta-gossamer;
  • Főtt és sült tojás, omlett;
  • A lágy kenyér, lehetőleg fehér és élesztő nélkül, nem friss, de nem elavult (ideális esetben - a sütést követő második napon);
  • Puha zöldségek, előfőzött vagy sült - burgonya, tök, paradicsom, cukkini, káposzta;
  • Alacsony zsírtartalmú halak - tőkehal, keszeg, tőkehal, pollock;
  • Diétás hús - borjúhús, marhahús, pulyka, nyúl. Ebből főzhet párolt pogácsákat, zrazy, húsgombócokat;
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek - alacsony zsírtartalmú túró, kefir, tejföl, adalékanyag nélküli sajt, tej tejszínnel;
  • Főtt vagy sült gyümölcsök.

Sült alma jó alternatívája a friss gyümölcsöknek, a púpos mandulagyulladás

Minden terméket óvatosan és finoman apróra vágunk, feldaraboljuk, ha lehetséges, az edényeket burgonyapüré, édes-gyümölcs alapú - mousse és zselé formájában készítjük.

Az étel fogyasztásakor melegnek kell lennie, de nem melegnek és nem hidegnek. A gennyes mandulagyulladásban szenvedő gyermekek és felnőttek szinte azonos étrendet kapnak, az étrendkülönbség csak az egyéni preferenciák miatt fordulhat elő.

Mit nem lehet piszkos mandulagyulladással enni?

Tilos vagy nem ajánlott enni, ha ilyen termékek: gennyes mandulagyulladás:

  • Zsíros ételek, különösen zsírban, vajban vagy növényi olajban főtt hús és tojás;
  • Friss durva zöldségek és gyümölcsök;
  • citrus;
  • Zsíros tésztaételek, valamint sűrített tej;
  • Fűszeres ételek, zöldségek és fűszerek - hagyma, fokhagyma, retek, retek, fűszerek, mártások, paprika;
  • Marinádok, savanyúságok és erjesztett élelmiszerek ecettel és sok savval;
  • Füstölt termékek;

Füstölt kolbász - nem feltétlenül ajánlott gennyes mandulagyulladásra

  • Durva gabonafélék - árpa, árpa, kukorica, borsó;
  • Teljes kiőrlésű kenyér, elavult vagy frissen sült;
  • Konzerv vaj;
  • Zsír tejtermékek - tejszín, zsírkrém, teljes tej;
  • Fűszeres sajt, nagy mennyiségű só, különböző adalékanyagok (diófélék, penész, mazsola);
  • Snackek és rágcsálnivalók - popcorn, chips, cookie-k, kekszek, magvak, diófélék.
  • Minden vetőmag és dió zsír és nagy mennyiségű rost. Nehéz és ártalmas a gennyes mandulagyulladás.

    Túlsúlyos torokfájás esetén nem lehet olyan termékeket fogyasztani, amelyekre a betegnek egyéni intoleranciája van - allergiát, emésztési zavarokat, magas vérnyomást és egyéb nemkívánatos következményeket okoz.

    Lehetetlen kísérletezni gennyes quinsy-val különböző termékekkel, amelyek állítólag csökkentik a fájdalmat. Például nem lehet enni fagylaltot (úgy vélik, hogy segít a "mandulák" befagyasztásában), vagy hígított ecetet iszik, állítólag fertőtlenítésre.

    Hogyan kell enni gennyes mandulagyulladással?

    A 13-as étrend szerinti táplálkozás magában foglalja egy bizonyos mód betartását és az étkezési szabályokat.

    Tehát a gennyes quinsy-vel való evésnek gyakran, de kis adagokban kell lennie. Ez megkönnyíti az élelmiszer felszívódását és csökkenti az emésztőrendszer terhelését. Ajánlatos napi 5-6 alkalommal enni.

    Mind a felnőttek, mind a gennyes mandulagyulladásos gyermekek csak akkor akarnak enni. Semmi esetre sem kényszerítheti a beteg táplálását. Az étvágycsökkenés normális a betegség esetében, és a 3-4 nap alultápláltsága a beteg számára előnyösebb, mint a kár. Másrészről az ételeket emésztési zavarok kísérhetik, amelyek tovább súlyosbítják a beteg állapotát. Ez különösen igaz a gyerekekre - gennyes mandulagyulladás esetén, csak akkor kell enniük, ha akarnak, és pontosan annyira, amennyit akarnak.

    A gyerekek jobban tudnak, amikor testüknek szüksége van ételre. Ha a gyermek megtagadja az anginát enni, lehetetlen rá kényszeríteni.

    Túlsúlyos mandulagyulladás esetén az allergiás reakciók kialakulásának elkerülése érdekében nem szabad adni a korábban nem fogyasztott táplálékot.

    Ha egy adott étel elfogyasztása esetén a beteg megnagyobbodott torokfájdalmat okoz, akkor az ételeket meg kell szüntetni, vagy meg kell próbálni egy másik formába hozni - a burgonyát burgonyapürébe vágni, hígítani a levest vagy a víz zabkását, csak levest hagyni a levestől.

    • Túlsúlyos mandulagyulladással enni lágy, könnyen emészthető, energiaértékű ételeket;
    • Ezzel a betegséggel nem lehet enni, ami emésztési zavarokat okozhat, és általában nehéz a gyomor és a belek számára;
    • Piszkos quinsy esetében nem lehet fűszeres, sós, sült, füstölt, durva ételt fogyasztani, ami irritálhatja a gyulladt mandulákat;
    • Élelmiszer a gennyes quinsy kell legyen szelíd, akkor enni élelmiszer csak akar.

    Tudnia kell:

    • Mit lehet inni piszkos mandulagyulladással?
    • Lehet-e dohányozni a betegség alatt?
    • Milyen gyógyszerek szükségesek a gennyes mandulagyulladáshoz?
    • Hogyan kezeljük ezt a betegséget?

    Túlsúlyos mandulagyulladás esetén tejet iszik, de csak kis mennyiségben, és csak a tejszín eltávolítása után. Az angina n...

    A gennyes torokfájdalommal inni fogyaszthatnak olyan meleg italokat, amelyek nem irritálják a garat nyálkahártyáját, nem okoznak emésztési zavarokat és nem növekszik...

    A gennyes quinsy-hez biztonságosan mossa meg a haját, ha a páciensnek maga a vágy és az ereje van erre. A betegség lefolyása és a gyógyulás...

    Az angina szó (mandulagyulladás) a latin „szorítás, préselés” szóból származik. A beteg nemcsak a torok intenzív összenyomását érzi, hanem a nyelés során is súlyos fájdalmat. Nem meglepő, hogy a betegség során az emberek megtagadják az élelmiszer bevételét vagy minimális mennyiségben. A fájdalom, a puffadás, a mandulák elfojtása megnehezíti az étkezést, a torok nyálkahártyáját túlérzékeny a különböző hőmérsékleti viszonyokra, megváltoztatja az élelmiszerek ízét és a beteg étkezési szokásait. Meglepőnek tűnhet, de néhány étel súlyosbíthatja a betegség lefolyását. Ennek megakadályozása érdekében tudnia kell, hogy milyen diétát mutatnak az angina.

    Hogyan kell enni mandulagyulladással

    Az étvágytalanság az angina egyik leggyakoribb tünete, különösen a gennyes. Ezért nem kényszerítheti a betegt arra, hogy enni. A test sok energiát tölt az élelmiszer-emésztésre, és a betegség során egy személy olyan gyenge. Különösen akkor, ha a klinikai képen kifejezett mérgezés van, jellemezve, beleértve a hányingert és a hányást. Ilyen tünetekkel nincs különösebb vágy, és az étkezés megtagadása a test normális reakciója.

    A betegség időszakában a szervezet a fő erőket a fertőzés elleni küzdelemre fordítja. Ezért ebben az időszakban az élelmiszer könnyű, gyorsan emészthető. Az anginára való táplálkozás célja, hogy segítse a szervezetet a patológia elleni küzdelemben.

    Az anginával rendelkező felnőttek táplálkozási szabályai:

    1. A napi kalóriákat csökkenteni kell. A napi fehérje bevitel 70 gramm, zsír - 60 gramm, szénhidrátok - 250-300 gramm. Annak ellenére, hogy sok táplálékot kizártak az étrendből, a táplálkozás változatos, nyomelemekben és vitaminokban gazdag.
    2. Gyakran szükség van 5-6 alkalommal egy kis adagban.
    3. Az ételek hőmérséklete kényelmes, nem lehet túl meleg vagy hideg ételeket enni.
    4. Érdemes főzni az ételeket a sütőben, vagy párolt, törölje le, összetörni, hogy az étel puha és könnyen átengedhető legyen a nyelőcsőbe.
    5. Az akut mandulagyulladásban különös figyelmet fordítanak arra, hogy sok vizet inni. A folyadék segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és a fertőzés elleni küzdelemben, segít csökkenteni a hőmérsékletet.

    Mit lehet enni

    A betegség kezdeti szakaszában a 13-as étrend-táblázat ajánlott. Alapja: a teljes kalória csökkentése, zsírok, fehérjék, szénhidrátok korlátozása, a gyümölcsök és zöldségek növekedése.

    • az első kurzusok közül előnyösebb a hús, a hal, a zöldségleves. A kezdeti szakaszban, amikor a fájdalom és a torok duzzanata kifejeződik, a csirke húslevest részeg lehet;
    • a húst és a halat pároljuk, kemencében főzzük vagy pároljuk, kis darabokban kell enni. Eszik húsgombóc, csirke zrazy, csirke vagy nyúl főtt filé, alacsony zsírtartalmú pulyka, borjúhús. A halnak zsírtalanul be kell vennie a tengert: pollock, tőkehal, rózsaszín lazac. A halból főzve apróra vágott gőzleves, sült puding. A tojásból főzhet egy omlettet a vízben, nem tehetjük fel a tojást a vajban;
    • a gabonaféléket tejben vagy vízben lehet főzni, ami főként félig folyékony. Előnyben részesülnek a hajdina, a kukorica és a búza gabona, a zabpehely, a búza;
    • ha mandulagyulladásod van, fehér, elavult, de nem elárasztott. Tészta a legkisebb, szezonban vajjal irritáló mártások nélkül;
    • a tejtermékek közül a legjobban felszívódik a rozazhenka, a kefir, a tejföl, a túró.

    Akut mandulagyulladásban alacsony zsírtartalmú tejtermékeket kell használni.

    • a gyümölcsök és zöldségek korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. A betegség akut periódusában (első három nap) a zöldségeket feldolgozzák, sültek, főzve, burgonyával és párolt zöldségszeletekkel. Az angina, a cukkini, a brokkoli, a sütőtök, a burgonya és a sárgarépa hasznos. A fokhagyma és a hagyma antibakteriális és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, ezek a zöldségek bizonyára segítenek a torokfájásban. De a lényeg az, hogy pontosan hogyan kell enni a fokhagymát és a hagymát.

    Nem használhat friss hagymát és fokhagymát a torokfájásból. A zöldségeket apróra vágjuk és főzzük. A friss ételekhez való hozzáadás nem ajánlott. A fokhagymát minimális mennyiségben kell fogyasztani.

    A hagyományos orvoslásban a megfázás kezelésére a fokhagymás tejet használják. Három közepes fokhagymás szelet ragaszkodik egy pohár forró tejhez. A törzset kis mennyiségben hevítsük és melegítsük.

    Ismert, hogy akut mandulagyulladás előfordulhat nem a fertőzés miatt, hanem a torok sérülése miatt, például a gyomorfájás (intratransilláris tályog) miatt. Laryngealis mandulagyulladás alakul ki, beleértve a torok égését is, így lehetetlen, hogy az étel meleg legyen.

    A bőrrel friss friss gyümölcsök és zöldségek károsíthatják a torkot. Győződjön meg róla, hogy eltávolítja a héjat és a burgonyát vagy a zöldségeket és gyümölcsöket.

    • jobb, ha a torok fertőző betegségei esetén a félig édes gyümölcsöt részesítjük előnyben. A savas gyümölcsök irritálják a garat nyálkahártyáját, ami a beteg köhögését okozhatja. Ők, mint a zöldségek, jobban vágódnak egy reszelőn, egy turmixgépben, kiszorítják a levét, burgonyapürével, zselével, habokkal, zselével, kompótokkal, sütőben sütik.
    • Az összes gyümölcs, gránátalma, alma, édes lágy körte és őszibarack a leghasznosabb. A gránátalma a gargle eszközként használható. Frissen facsart gránátalma lé, félig melegítve forró vízzel. Gargle a torok naponta 3-4 alkalommal. A gránátalma lázcsillapító hatású, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító. A megmaradt gyümölcs léit inni jobb vízzel 1: 1;
    • édes: lekvár, zselé, méz, lekvár, lekvár;
    • az anginával, bizonyos élelmiszerek erősíthetik az immunrendszert. Ezek a zöldségek, bogyók, gyümölcsök, gazdag mikroelemek és vitaminok: banán és dinnye (A, C, K, B3 vitamin, kálium), görögdinnye (A, B6), petrezselyem (C, E vitamin), alma (A, C, vas ), gránátalma (A, B, C, PP, E), fekete ribizli, cukorral őrölt (C-vitamin). Egyébként, a fekete ribizli az egyik kevés bogyó, amely a hőkezelés során megtartja a vitaminokat és nyomelemeket.

    Az angina minta menüje:

    reggeli: hajdina kása, tea citromlével;
    második reggeli: rántotta, sütőtök és a sütőben sült alma;
    Ebéd: csirke húsleves, egy darab csirke filé, burgonyapürével húsgombóccal, gránátalma. Ki nem felel meg ennek a gyümölcsnek, helyettesítheti a bogyós zselével.

    Gránátalma ellenjavallt gyomorfekély és nyombélfekély, aranyér, anális hasadék!

    A gránátalma nem fogyasztható egy időben, elég negyed.
    snack: körte és alma;
    vacsora: tészta, hal rakott, szárított gyümölcs kompót vagy csipkebogyó;
    lefekvés: túró, egy pohár ryazhenka.

    Mi nem enni

    Milyen termékekkel nem ajánlott anginát fogyasztani:

    • édes: csokoládé, szopás és csokoládé, túl édes ital, gumi, fagylalt, zsíros sütemény, sütemény, muffin. Az édes a nyálkahártya-torkára kerül, és ez a környezet a legmegfelelőbb a patogén mikrobák szaporodására. Ha igazán édeset akarsz enni, hagyd, hogy legyen fekete csokoládé, majd egy kis darab;
    • Nem lehet kifejezett ízű ételeket enni: sült, sós, savanyú, fűszeres. A sós ételek kiszáradáshoz vezethetnek, lassítják a méreganyagok eltávolításának folyamatát. A savanyú irritálja a garat nyálkahártyáját, megsérül és köhögés-reflexet okoz. Sült hozzájárul a nyálkahártya duzzadásához. Az akut irritáló hatású is. Például a fokhagyma éghet a torkán is, így semmiképpen sem szabad enni a fokhagymát nyersen vagy nagy mennyiségben;
    • italok: savanyú gyümölcslevek, szénsavas italok, forró italok, áfonyalé, kávé, fekete tea, alkohol, forró csokoládé. A torok betegségei esetében az ivásnak lúgos vagy semlegesnek kell lennie;
    • durva étel: keksz, krutonnal, kemény kenyérrel, szendvicsekkel, keményhússal, bagelekkel, durva gabonafélékkel, magvakkal, zsetonnal. A mandulagyulladás és a nyálkahártya olyan duzzanatos és fájdalmas, mint a mandulagyulladás, és a kemény étel megkarcolja a torkát, így kis sebek maradnak;
    • szükség van az energiafogyasztó termékek felszámolására. Először is, zsíros sertéshús, bárány, marhahús, friss tej, gazdag krém, erős húsleves, friss kenyér, hüvelyesek, friss káposzta, retek, gombák, édességek, konzerv és füstölt ételek.

    Akut mandulagyulladás esetén nem lehet olyan táplálékot adni, amelyet korábban nem használtak táplálékként. Bármely új termék súlyos allergiás reakciót okozhat.

    Amikor a gennyes torokfájás szigorúan tilos enni: citrusfélék, csokoládé, sűrített tej, durva zöldség és gyümölcs friss formában, fokhagyma, erjesztett, pácolt, termékek, konzervek, füstölt ételek, paprika, fűszeres ételízesítők, zsíros tejtermékek és húskészítmények.

    Nem ajánlott az étkezést az orvosi eljárások után azonnal bevenni. Ez jelentősen csökkenti a kezelés hatékonyságát.

    A mandulák gyulladása (torokfájás) jellemzi a kényelmetlenség és a torokfájás lokalizációját. Nem meglepő, hogy az anginával való étkezés nehézségekkel küzd, gyakran a betegek egyáltalán nem hajlandók enni, de ez nem a kiút! Meg kell ismerni az ételszervezés alapelveit a torokfájás során, hogy az étel ne szolgáltasson további kellemetlen érzéseket és a szervezet számára a szükséges energiát a betegség elleni küzdelemhez.

    Az anginára vonatkozó élelmiszerek megszervezésének általános szabályai

    Fontos, hogy az anginában válasszuk ki a megfelelő étrendet - az étel, amely a torkán áthalad, fokozott fájdalmat okozhat, így az orvosok azt javasolják, hogy gyengéd étrendet kövessenek. Ráadásul az angina során a test a toxinokkal harcol - különösen a máj aktívan küzd velük, és ha nehéz ételekkel van feltöltve, a beteg jólléte csak súlyosbodik.

    Az angina diéta elkészítésekor be kell tartania az alábbi szabályokat:

    • Az étrendnek csökkentett mennyiségű gyors szénhidrátot kell tartalmaznia (legfeljebb 300 g naponta), korlátozni kell a fehérje és zsír fogyasztását (akár 70 és 60 g / nap);
    • egy nap, amit legalább 5 alkalommal kell enni, az adagoknak kicsinek kell lenniük;
    • az összes ételt apróra vágjuk - például főzhet egy pörkölt vagy sült ételeket, majd apróra vágjuk, vagy leveseket, burgonyapürét;
    • Az anginában szenvedő betegek menüjében a gabonaféléket és a megerősített italokat is be kell vonni - a szervezet számára a szükséges energiát és az immunrendszert erősítik;
    • az edényeket melegen kell fogyasztani, de semmiképpen sem meleg, sem hideg;
    • a torokfájás során sokat kell inni - gyümölcsitalok, teák, kompótok, zselék korlátlan mennyiségben fogyaszthatók.

    Ne felejtsük el, hogy az anginával az étvágy jelentősen csökken - ez természetes folyamat. Különösen gyakran ez történik gyermekkorban - a gyermek kategorikusan elutasítja a kedvenc termékeinek használatát. Nem kell erre a pillanatra összpontosítania, és még erőteljesebben táplálnia kell a gyermeket - ez hányingert és hányást fog eredményezni, ami súlyosbítja a beteg általános állapotát. Javasoljuk, hogy kis adagokban táplálja a gyermeket, és ha teljesen megtagadja az étkezést, akkor pihenést, alvást kell adnia - talán az étvágy visszatér.

    Mit kell enni az anginára

    Az anginás ételek esetében különleges diétát készítettek - a 13. táblázat, amelynek lényege, hogy enyhén allergiás ételeket fogyasztanak, amelyek jól emészthetőek és étvágyat okozhatnak. Mit kell tudni a diéta menü elkészítésében a torokfájás során:

    1. Levesek és húslevesek jelen kell lenniük a menüben - könnyen használhatók és táplálóak, és a test jól érzékelhető. Érdemes előkészíteni pépes zöldségleveseket, csirke húsleveseket - áztatott fehér krutonnal.
    2. A húst és a halakat souffles, húsgombócok, raklapok formájában lehet felhasználni - az edényt minden esetben darált húsból kell készíteni. Ne részesítsék előnyben a zsíros halat és a húst, mert csak a máj terhelését növelik.

    A hajdina, a rizs, a búzadara és a zabpehely Kashi-ját nagy mennyiségű folyadékban kell főzni - ennek eredményeképpen viszkózusnak kell lenniük. Helyénvaló a burgonyapürét főzni, a gyors választékú zabpehely kiváló választás.

    1. A kenyér és a tészta nem tiltott, de tegnap a kenyeret fel kell ajánlani a páciensnek, friss süteményeket kell elhagyni, és a tésztát kicsinek kell vásárolni, nem forró mártással.
    2. Tej és tejtermékek. Kiválóan alkalmazható a razenhenka, a tejföl, a reszelt túró, a kefir angina betegei számára - könnyen lenyelhetők, elegendő energiaértékük van, és nem okoznak problémákat a gyomor-bélrendszerben.
    3. A tojásételektől a torokfájásig főtt lágy főtt tojások és omlettek. Ezenkívül az utóbbit nem serpenyőben kell készíteni vajjal, hanem a sütőben.
    4. A fájdalomcsillapító betegek menüjében zöldségeket kell tartalmaznia, de erősen nem ajánlott nyersen enni - szilárd szerkezetük irritálja a gyulladt mandulákat.
    5. Az édes gyümölcsök frissen fogyaszthatók, de csak reszeltek, vagy egy turmixgépben, és a héj nélkül. Célszerű sütni őket a sütőben - a savak „elpárolognak”, és nem lesz negatív hatás a gyulladt torokra. Ha az anginában szenvedő beteg a frissen készített gyümölcslét inni kívánja, akkor 1: 1 arányban vízzel kell hígítani. Gyümölcsitalokat, kompótokat, habokat, zseléket és zselét is készíthet, savanyú és édes gyümölcsökből.

    Ha egy személy gyakran anginában szenved, akkor az idő múlásával saját élelmiszerrendszerét fejleszti - például néhányan inkább sós húsleveset (só csökkentheti a torok fájdalmát) vagy fagylaltot (hideg „gyullad” gyulladásos területeket). De az orvosok nem javasolják az ilyen kísérletezést - ez megnövekedett mérgezéshez vezethet, súlyosbíthatja a gyulladásos folyamatot.

    Mi van kizárva az anginából

    Nem szabad ételeket és ételeket enni, mert az emésztéshez és asszimilációhoz a testnek túl sok energiát kell költenie. Ezen túlmenően, amikor a quinsy-nek el kell távolítania a szemétkeveréket, ami növeli az emésztőrendszer terhelését. Mit kell kizárni az angina étrendjéből:

    • sült ételek - hús, hal, zöldség, rántotta;
    • konzervek, marinádok és általában minden, ecettel ellátott élelmiszer;
    • majonéz, ketchup, adjika és fűszeres mártások;
    • gombák és ételek tőlük - túl nehéz ételek, nem kívánatos a gyomor és a máj betöltése;
    • erős tea, természetes kávé, szénsavas italok;
    • teljes tej nagy mennyiségben, nehéz krém;
    • fűszeres és zsíros sajt;
    • sertés, bárány;
    • sütemények, sütemények és bármilyen magas zsírtartalmú édesség (például vajkrémmel);
    • retek, fokhagyma és hagyma;
    • kemény (durva) sütemények, magvak, chipek és kekszek;
    • citrusfélék, cseresznye, szilva;
    • árpa és árpa szemcsék;
    • friss, frissen sült kenyér.

    A forró ételek és italok kizárásra kerülnek az étrendből - nemcsak intenzív fájdalmat okoznak a torokban, hanem a mandulák gyulladt szöveteit is károsítják, ami a patogén baktériumok mély rétegbe történő behatolását provokálja.

    Az orvosok szerint az étrend korrekciójára vonatkozó ajánlások betartása gyors helyreállítást eredményez. De van egy figyelmeztetés a szakértőktől: ne hagyja abba az étrendet az állapot enyhítése után - 3-4 nap, még a teljes visszanyerés után is gondoskodnia kell a saját testéről, időt kell adni a teljes helyreállásra.

    Tsygankova Yana Alexandrovna, orvosi kommentátor, terapeuta a legmagasabb minősítési kategóriában

    5 432 teljes megtekintés, 3 megtekintés ma